Mantenimiento Extraordinario Periódico - FAS FASHION ESPRESSO V 2.0 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00
13.3 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO PERIÓDICO
Este
mantenimiento extraordinario.
CADA 2000 EROGACIONES es necesario:
•
Verificar el estado de desgaste de las juntas de los grupos de mezcla.
•
Verificar la cantidad/calidad de las bebidas.
•
Verificar el estado de uso de las juntas del grupo café exprés.
• Verificar el grado de moledura.
•
Verificar el estado de limpieza del pistón anterior y del respiradero del mismo.
CADA 5000 EROGACIONES es necesario :
•
Limpiar los filtros del grupo café.
CADA 20000 EROGACIONES es necesario :
•
Sustituir el par de las muelas.
CADA MES
• Desinfectar todas las partes que entren en contacto con los alimentos.
CADA SEMESTRE es necesario:
•
Asegurarse de que no se hayan formado incrustaciones de cal principalmente en la caldera solubles, en
tal caso sustituirla.
•
Limpiar cuidadosamente el canal de aspiración.
ANUALMENTE es necesario:
•
Sustituir las partes de plástico de los grupos de mezcla.
•
Sustituir los tubos de erogación de las bebidas.
FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:
párrafo está dirigido exclusivamente al personal encargado
info@fas.it
55
del