Fagor 5HA-196 X Manual De Instrucciones Y Mantenimiento página 98

Tablas de Cocción
ALIMENTO PROGRAMA TEMPERATURA
CARNES Y AVES
Ternera
3 lb
Lomo cerdo
3 lb
Pollo asado
3 lb
Conejo
asado
3 lb
Cordero
asado
2 lb
Pernil cerdo
3 lb
Costilla
cerdo 3 lb
Muslos
pavo (2)
Pavo
9 lb
POSTRES
Flan
Bizcocho
Peras al vino
Pastelitos
DESCONGELACIÓN
Para todo
tipo de
alimentos
TIEMPO
190ºC 50-60 min
374ºF
200ºC 50-60 min
392ºF
210ºC 50-60 min
410ºF
230ºC 25-35 min
446ºF
200ºC 40-55 min
392ºF
150ºC 85-95 min
302ºF
200ºC 30-40 min
392ºF
150ºC 40-50 min
302ºF
170ºC 115-125 min
338ºF
150ºC 30-40 min
302ºF
180ºC 15-25 min
356ºF
220ºC 50-60 min
428ºF
200ºC 8-12 min
392ºF
75ºC
165ºF
98
POSICIÓN PRECALEN-
ALIMENTO TAMIENTO
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
ACCESORIOS