Esta salsa fresca y agridulce es perfecta para servir con chips de maíz
5
ramitas de cilantro fresco
(
hojas solamente
½
cebolla mediana
1
diente de ajo pequeño
1
jalapeño pequeño
semillas
1
cucharadita de sal kosher
1
tomate italiano
1
tomate verde de invernadero
en pedazos
1
tomate amarillo
½
cucharada de jugo de lima
fresco
APERITIVOS
45
SALSA DE TRES TOMATES
Rinde 2 tazas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Agregar
)
el cilantro, la cebolla, el ajo y el jalapeño y pulsar
,
aproximadamente 10 veces para picar. Agregar la sal, los
en pedazos
tomates y el jugo de lima; pulsar 8–10 veces, hasta obtener la
,
consistencia deseada.
sin
Probar y ajustar la sazón al gusto.
,
Colar la mezcla para eliminar el exceso de líquido si desea.
en pedazos
,
Servir con sus chips favoritos.
,
Información nutricional por porción (¼ taza/60 ml):
en pedazos
Calorías 13 (9% de grasa)
Grasa 0 g
Sodio 209 mg
calientes .
|
Grasa saturada 0 g
|
Calcio 7 mg
|
|
Carbohidratos 3 g
|
Colesterol 0 mg
|
Fibra 1 g
Proteínas 1 g