Toebehoren
Aanvullend rooster wok
Aanvullend rooster
koffiepot
Tips bij het bereiden
Brander
Brander met
dubbele vlam
Snelbrander
Halfsnelbrander
Hulpbrander
het voedsel in minder tijd bereid worden en deze vereist
bovendien minder olie, waardoor dit een van de snelste
en gezondste kookmethodes is.
Wanneer u een wokpan gebruikt, volg de instructies van
de fabrikant op.
Afhankelijk van het model, kan de kookplaat de
onderstaande toebehoren bevatten. Deze kunnen ook
worden aangeschaft bij de Technische Dienst.
Om uitsluitend te gebruiken op de brander met dubbele
vlam met pannen met een diameter groter dan 26 cm
(braadplaten, kookpotten van aardewerk, enz.) en met
pannen met een holronde bodem.
Om uitsluitend te gebruiken op de auxiliaire brander met
pannen met een diameter kleiner dan 12 cm.
De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich
wanneer deze roosters niet of verkeerd gebruikt worden.
Zeer hevig
Hevig Middelhoog
Koken, aan de kook
brengen, braden,
goudbruin bakken,
paella's, Aziatisch
voedsel (wok).
Schnitzel, biefstuk,
omelet, frituren.
Gestoomde
aardappelen, verse
groenten,
maaltijdsoepen,
pastagerechten.
Koken:
stoofschotels,
rijstepap, karamel.
Opwarmen en warm houden:
bereid voedsel, kant-en-klaar maaltijden.
Rijst, bechamel,
ragout.
Opwarmen en warm houden:
gekookte gerechten en verfijnde
stoofgerechten bereiden.
Ontdooien en
langzaam koken:
peulvruchten, fruit,
diepvriesproducten .
Zacht
Stomen:
vis, groenten.
Bereiden/smelten:
boter, chocolade,
gelatine.
97