Utilizaci6n de la sonda para asar
Horr_o de
pared
Paca muchos alimentos, especialmente la came asada
y las axes, la mmpecauu'a inmrna del alimento es la mejor
prueba paca el punto de cocci6n, i;t sonda de
mmpecamca elimina las ccmjem_>ts a cerca de
los asados al cocinar los alimentos en el punto
de cocci6n exacto que usmd desea.
E1uso de sondas disfinms a la suministcada con es/e
produc/o puede resulmr en el dafio la sonda.
Ufilice las agarmdecas (b la sonda y el enchufe cuando
la inserm y la remueva de la came y del enchufe
del homo.
* Paca evimr dafios a la sonda, no ufilice tenazas paca
ficardel cable cuando la remueva.
* Paca evimr rupmcas de la sonda, asegfirese de que
los alimentos es/_'n complemmenm descongelados
antes de insertarla.
* Paca pre,enir posibles quemaducas, no desenchufe
la sonda del enchufe hasm que el homo se ha}_t
enfliado.
* Nunca deje la sonda dentro del homo dumnte un ciclo
de asado a la parfilla o autolimpieza.
* No ahnacene la sonda en el homo.
Enchufe
Cable
Sonda
Agarraderas
Lasondade temperaturatiene un detector enforma de pinchoen
un extremoy un enchufeen el otro extremo;dicho enchufevadentro
del enchufeen el homo.
Ubicaci6n
@ropia& de la
sonda
Despu& de prepacar la came, colocafla sobre
un posafilenms o sobre una parfilla paca asados, siga
esms instrucciones paca la ubicaci6n apropiada de la
sonda.
* La punm
de la sonda
debe
permanecer
en
el centro
de la parte
mils gruesa
del bife.
* La sonda
debe
insermrse
pot completo
dentro
de la came,
hasta
la manija,
de manem
que
pueda
leer adecuadamente
la temperamra.
No debe
tocar
el hueso,
la grasa
o el cartflago.
Pare bis/ecs sin hueso, inserte la sonda dentro de
la parm camosa del bismc. Pamjamdn
o cordero con
hueso, inserm la sonda dentro del centro del mfisculo
gmnde mils inmrno o la arficulacidn.
Inserte la sonda dentro del centro de platos como rollos
de came o cacerolas. Cuando cocine pescado, inserm
la sondajusto
pot encima de la agalla en el firea m_s
camosa, paralelo a la cohmma _rmbml.
Inserte la sonda en la parte m_s camosa de la parm
inmrna del muslo desde ab@) yen pamlelo a la piema
de un pavo completo.
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