Introducir El Termómetro De Asado En El Alimento; Ajuste De La Temperatura Interior - Bosch HBH 57C Serie Instrucciones De Uso

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Introducir el termómetro de asado en el
alimento
Antes de introducir los alimentos en el interior, insertar
el termómetro en la carne.
Utilizar solo el termómetro de asado suministrado. Se
puede adquirir como repuesto en el Servicio de
Asistencia Técnica.
:
Advertencia – ¡Peligro de descarga eléctrica!
Si no se utiliza un termómetro de carne adecuado el
aislamiento puede sufrir daños. Utilizar exclusivamente
el termómetro de carne prescrito para este aparato.
Insertar
Introducir el termómetro en la parte más gruesa de la
carne. Procurar que el extremo de la punta se
encuentre aproximadamente en el centro de la carne.
No debe quedar insertado en la grasa ni entrar en
contacto con el recipiente ni los huesos.
Colocar la carne preferentemente en un recipiente en el
centro de la parrilla.
¡Atención!
No aprisionar el cable del termómetro de asado.
Para que el intenso calor no dañe el termómetro de
asado, debe mantenerse una distancia de varios
centímetros entre la resistencia del grill y el termómetro.
La carne puede abrirse durante la cocción.
Dar la vuelta al alimento
Para dar la vuelta al alimento, no extraer el termómetro
de asado y utilizar manoplas de cocina para sujetar el
recipiente. Tras dar la vuelta al alimento, comprobar
que el termómetro de asado siga en su posición
correcta.
Si se extrae el termómetro de asado durante el
funcionamiento, todos los ajustes se pierden y deben
configurarse de nuevo.

Ajuste de la temperatura interior

Los ajustes pueden hacerse tras introducir el alimento
con el termómetro de asado en el interior del horno.
El display de la temperatura interior en el panel
indicador está dividido en dos. A la izquierda, aparece
la temperatura interior real de la carne y, a la derecha,
la ajustada, p. ej., 15 °C|75 °C. La temperatura real de
la izquierda comienza a mostrarse a partir de los
10 °C.
Insertar el termómetro de asado en el conector
1.
situado en el lado izquierdo del interior del horno y
cerrar la puerta.
No aprisionar el cable.
Ajustar un tipo de calentamiento adecuado con el
2.
mando de funciones.
En el panel indicador aparece marcado el símbolo @
y se muestra el display para la temperatura interior.
Ajustar la temperatura interior con el mando A ó @.
3.
El valor sugerido en ambos sensores es 60 °C.
Ajustar la temperatura del interior del horno con el
4.
mando de temperatura.
No ajustarla a más de 250 °C.
Tras unos pocos segundos, el aparato comienza a
calentar.
Cuando se alcanza la temperatura programada en el
alimento, suena una señal. El aparato deja de calentar.
En el panel indicador, la temperatura interior actual es
igual a la ajustada, p. ej., 75 °C|75 °C.
Apagar el aparato girando el mando de funciones a la
posición cero. Extraer el termómetro de asado del
conector del interior del horno.
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
El interior del aparato, los accesorios y el termómetro
de carne alcanzan temperaturas muy elevadas.
Proteger los brazos y utilizar siempre manoplas de
cocina para sacar los accesorios calientes y el
termómetro de carne del interior del aparato.
Modificar y cancelar
Con el pulsador A o @ puede modificar en cualquier
momento la temperatura interior. El cambio se aplica
tras unos segundos.
Para cancelar solo hay que extraer el termómetro de
asado del conector y del alimento, usando manoplas
de cocina. El aparato sigue calentando sin el ajuste de
la temperatura interior del alimento.
El tipo de calentamiento y la temperatura de la cavidad
interior pueden modificarse en cualquier momento con
el correspondiente mando. La temperatura interior
programada se mantiene.
Termómetro de carne
es
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