故障排除 故障 / 诊断/解决办法/ 建议 - Bezzera MATRIX Manual De Instrucciones

7 - 故障排除
故障
管道中蒸汽的排量较少。
从过滤器支架滴漏
过滤器托盘在对应环位置无
法安装
该组放置过滤器托盘定位异
常
咖啡的流动性较差
流出咖啡过量
流出咖啡太凉
流出咖啡是温的
诊断/解决办法
蒸汽管道喷嘴堵塞； 用细针帮助
疏通。 这个问题涉及到牛奶的流
入。
可能的原因：
1 - 密封磨损或缀满。
2 - 过滤器支架定位错误。
这个问题可能由于过量的咖啡
附着在过滤器托盘上导致。
过滤器托盘手柄收紧时， 会导致
组件比平时移位偏右。 密封垫片
组磨损。
咖啡一滴一滴流出， 流出时间过
长， 质量也不好， 呈现暗霜。
可能的原因：
1 - 咖啡粉太陈旧。
2 - 咖啡过滤器托盘挤压过度。
3 - 过滤器中的咖啡粉过量。
4 - 组件出水嘴堵塞。
5 - 过 滤 器 托 盘 中 的 过 滤 器 堵
塞。
6 - 由泵提供的压力太低 （<9刻
度 - 0.9兆帕） ， 不能正常工
作。
咖啡流速过快， 导致比正常咖啡
颜色较浅。
可能的原因：
1 - 咖啡粉研磨过粗。
2 - 咖啡过滤器没有被按下。
3 - 过滤器中的咖啡粉过少。
4 - 由泵提供的压力太高 （>10刻
度 - 1兆帕） 。
可能的原因：
1 - 咖啡杯太凉。
2 - 过滤器托盘太凉。
3 - 咖啡粉太陈旧。
4 - 机器水管有水垢 （石灰石） 。
5 - 加 热 缸 压 力 低 于 0 . 8 刻 度
（0.08兆帕） 。
6 - 机组太凉。
流出咖啡是温的， 并且压力在
1-1.2刻度之间 （0.1-0.12兆帕） 。
在这种情况下测量的压力是不
准确的。
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BEZZERA MATRIX-DUO
MOD.
建议
每次使用后清洁蒸汽管道。
用机器自带的刷子清洁。
如果再次发生， 应联系专业技
术人员
减少过滤器托盘上咖啡的量。
联系专业技术人员， 更换垫片。
在1-2-3种情况下， 这些问题的
解决办法， 可以对相关组件适
当磨削和/或对剂量进行适当
调整。
在4和6的情况下， 需要技术人
员来维修。
在第5种情况下， 清洗或更换
过滤器。
在1-2-3种情况下， 需要研磨咖
啡豆或调整咖啡剂量。
在4的情况下， 需要技术人员
来维修。
第1种情况下， 使用加热的咖啡
杯。 第2种情况下， 将过滤器托
盘安装到组件中。
第3种情况下， 更换咖啡的研
磨度。
第4-5-6种情况下， 需要联系专
业技术员进行维修。
联系专业技术人员检查排气
阀。 在此期间， 为了可以使用
机器， 打开蒸汽阀门 （图01； 位
置1） ， 加热缸压力下降到零，
这将导致接触电阻和温度升
高。 机器每天开机时都要执行
此操作。