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en un armario en el que entre poca luz y la temperatura sea templada.
En muy poco tiempo aparecerá el moho en el pan. Observe el pan
todos los días.
En la primera fase del moho, aparecerá una pelusa blanca y brillante.
Colóquelo en un portaobjetos para observarlo. El material está repre-
sentado por una masa de hilos entrelazados que forman en conjunto
el cuerpo del hongo. Cada hilo es una hifa, y todo el conjunto recibe
el nombre de Micelio.
Poco después aparecerán algunos rizoides que unen el hongo del
moho con el pan, y de este modo obtienen agua y nutrientes que
permiten que el micelio pueda seguir creciendo. Los rizoides irán
adoptando un color marrón a medida que pase más tiempo.
En sentido vertical a este grupo crecen hifas (tallos largos y delgados), que
terminan en una diminuta esfera blanca. Este tallo recibe el nombre de
esporangióforo (portador de la cápsula de la espora), mientras que la esfera
es un esporangium o una cápsula de esporas. Poco después estas esferas
adoptan un color negro. Además, las esporas que se encuentran en
el interior maduran.
Cuando la cápsula de esporas se abre, las esporas se liberan, pasan al aire
y pueden infectar a otro pan. A simple vista, las cápsulas de esporas se
reconocen como diminutas manchas negras. Están dispersadas en la
superficie del moho y con ello, dan su nombre al moho. Pueden ser
de color rosa, rojo, azul o verde.
Usted puede crear cultivos de todos los estadios del moho del pan.
8.4 Gambas de agua salada
Accesorios:
1. Levadura (Fig. B 23)
2. "Gum Media" (Fig. B 24)
3. Sal marina (Fig. B 25)
4. Huevos de gamba (Fig. B 26)
5. Recipiente para la incubación de huevos de gamba (Fig. B 22)
8.4.1 Ciclo vital de las gambas de agua salada
La gamba de agua salada, también conocida por los científicos
como "Artimia Salina", tiene un peculiar e interesante ciclo vital.
Los huevos, producidos por las hembras, se encuban sin que hayan
sido jamás fecundados por una gamba macho. Todas las gambas
que surgen de esos huevos encubados son hembras. En casos ext-
raordinarios, podrían surgir de estos huevos alguna gamba macho.
Estos machos fecundan los huevos de las hembras y del apaream-
iento surgen huevos especiales. Estos huevos, llamados "huevos de
invierno" tienen un grueso caparazón de protección. Los huevos de
invierno son muy resistentes e incluso siguen vivos cuando se que-
dan sin agua. Pueden incluso persistir en este estado "durmiente"
entre 5 y 10 años. Los huevos se encuban cuando se vuelvan a
dar las condiciones medioambientales adecuadas. Los huevos
incluidos (Fig. B 26) son de este tipo.
8.4.2 Incubación de las gambas de agua salada
Para incubar las gambas, primero es necesario producir una solu-
ción salina que se corresponda con las condiciones de vida de las
gambas. Llene un recipiente con medio litro de agua de lluvia o de
grifo. Deje reposar éste agua aproximadamente 30 horas. Como
durante este período de tiempo el agua se evapora, es aconsejable
rellenar un segundo recipiente y dejarlo reposar 36 horas. Una
vez pasado este tiempo, vacíe la mitad de la sal marina que le
adjuntamos (Fig. B 25) en el recipiente y remuévalo hasta que la sal se
haya disuelto. Añada un poco del agua marina que se ha producido,
en el recipiente de incubación de gambas (Fig. B 22). Coloque ahora
algunos de los huevos y cierre la tapa. Coloque la instalación en
un lugar iluminado, pero evite exponer el recipiente a la luz directa
del sol. Tendría que estar a una temperatura de aprox. 25°C. A esta
temperatura y tras 2-3 días aproximadamente, la gamba sale del
huevo. Si durante este período de tiempo el agua del recipiente se
evapora, añada agua del segundo recipiente.
8.4.3 Las gambas de agua salada bajo el microscopio
El animal que sale del huevo es conocido bajo el nombre de
"Nauplio". Con ayuda de la pipeta (Fig. B 20), coloque unas cuantas
de esas larvas en un portaobjetos de vidrio y observe. La larva se
desplaza por la solución salina con ayuda de sus protuberancias
capilares. Saque diariamente una larva del recipiente y obsérvela en
el microscopio. Si cada día contempla las larvas a través del microo-
cular y además almacena las imágenes así conseguidas, obtendrá
una documentación fotográfica ininterrumpida y completa del ciclo
vital de las gambas de agua salada. Si lo desea también puede sacar
la tapa superior del recipiente de incubación de gambas y colóquelo
entero en la platina. Dependiendo de la temperatura ambiental, la
larva estará ya madura en un plazo de 6 a 10 semanas. Pronto habrá
cultivado una generación completa de gambas de agua salada que se
reproducen constantemente.
8.4.4 Alimentación de las gambas de agua salada
Para mantener con vida las gambas de agua salada, tiene que alimen-
tarlas de vez en cuando. Esto tiene que hacerse con mucho cuidado,
porque en caso de sobrealimentación, el agua se pudre y nuestra
población de gambas se envenena. La alimentación se efectúa prefe-
rentemente con levadura seca en polvo (Fig. B 23). De a las gambas
un poco de esa levadura cada dos días. Si el agua del recipiente
de incubación se pone oscura, es que se está pudriendo. En ese
caso, saque las gambas inmediatamente del agua y métalas en otra
solución salina recién hecha.
¡Ni los huevos de gamba ni las gambas en sí son aptas para
9. Accesorios opcionales
Como accesorio opcional para el Bresser BioDiscover hay disponible
un carro móvil (Fig. B 29). Extraiga las pinzas para poderlo instalar
(Fig. A 14). Utilice el tonillo (Fig. B 30) para sujetar el carro móvil a la
platina del microscopio. Utilice los tornillos de ajuste (Fig. B 31+32)
para ajustar la muestra longitudinalmente (Fig. B 31) y transversal-
mente (Fig. B 32).
10. Cuidados y mantenimiento
Su microscopio es un dispositivo óptico de alta calidad. Por lo tanto,
evite que entre en contacto con polvo o humedad.
No toque ninguna superficie óptica con los dedos.
Si a pesar de todo, el microscopio o los accesorios tienen rastros de
polvo o humedad, retírelos con un cepillo suave.
A continuación, limpie la superficie afectada con un paño suave y
sin desgastar.
Para limpiar las huellas de dedos de las superficies ópticas, utilice
un paño suave y sin desgastar ligeramente humedecido en alcohol.
Después de terminar de utilizar el microscopio y sus accesorios, debe
volver a colocarlos en sus correspondientes fundas.
Recuerde: Un buen mantenimiento y cuidado del microscopio conserva su
calidad óptica durante años, y por lo tanto, mantiene su valor.
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