Guia De Hornear - BLACK&DECKER Toast-R-Oven Classic TRO390 Serie Manual Del Usuario

Horno-asador de mostrador
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TRO390BPub1000001817RV2
8/5/05
GUIA DE ASAR
NOTA: Para asar los alimentos, deslice la bandeja de hornear debajo de la parrilla corrediza con la
ayuda de las guías de la parrilla. Ajuste el control de temperatura a la posición para asar (BROIL).
No precaliente el aparato. El tiempo de cocción recomendado en la guía es aproximado. Para
mejores resultados, asegúrese de cocinar bien la carne molida, el pescado y las aves.
ALIMENTO
CANTIDAD
Porciones
1-6 piezas
de Pollo
Salchichas
1-8 salchichas
Hamburguesas
1 a 6 de
0, 11 kg (1/4 lb)
Bistec
1 a 2 con grosor de
19 mm (3/4")
Chuletas
1 a 6 con grosor de
de cerdo
19 mm (3/4")
Filetes de
1 a 6 con grosor
pescado
26 mm (1")
Sándwich
1 a 4 rebanadas
de queso,
sin tapa
11:05 AM
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DURACIÓN
PROCEDIMIENTO
30-40 minutos
Acomodar las piezas de
pollo con la piel hacia
abajo; voltear al cabo
de 15 a 25 minutos,
asando hasta que el
termómetro para carne
indique 77 °C (170 °F)
o hasta que los jugos
corran sin color.
8-15 minutos
Voltear con frecuencia
para un dorado uniforme.
12-18 minutos
Voltear al cabo de
6 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique 63°C
(145 °F) o cocine al gusto.
18-25 minutos
Voltear al cabo de
10 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique 63°C
(145 °F) o cocine al gusto.
20-30 minutos
Voltear al cabo de
12 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique 71°C
( 160°F)
10 -18 minutos
Cocinar hasta
poder separar fácilmente
con un tenedor.
7-10 minutos
Para un sándwich más
crujiente, se debe tostar
primero el pan. Coronar
el pan con rebanadas
de tomate y queso,
al gusto. Cocinar hasta
que el tomate se caliente
y el queso se haya
derretido.
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GUIA DE HORNEAR

Nota: Para HORNEAR, la parrilla corrediza se debe colocar en el carril inferior con la bandeja de
hornear encima de la parrilla corrediza. Antes de cocinar, el horno se debe precalentar por 5
minutos. Se recomienda observar el tiempo de cocción que sugiere la guía.
ALIMENTO
CANTIDAD
Porciones de pollo
Según la
capacidad
de la bandeja
de hornear
(de 1 a 4 piezas)
Jamón, cordero
Según la
o chuletas de cerdo, capacidad
filetes de pescado
de la bandeja
o bistec
de hornear
(de 1 a 4 chuletas
o filetes)
Galletas
De 4 a 6
(de receta o
galletas
de masa refrigerada
para cortar y
hornear, de
cucharada o
precortadas)
Biszochos,
Según la
panes pequeños
capacidad
(de receta o
de la bandeja
de masa
de hornear
refrigerada)
TEMPERATURA/
PROCEDIMIENTO
DURACIÓN
191 °C (375 °F)
Acomodar en la
de 45 a 55 minutos
bandeja de
hornear y colocar
encima de la
parrilla corrediza.
Hornear hasta
que el
termómetro de
cocinar indique
82°C (180 °F).
Cocinar a
Acomodar
163 °C (325 °F)
en la bandeja de
o preparar al gusto.
hornear y colocar
encima de la
parrilla corrediza.
Hornear al gusto.
Según las
Acomodar en la
direcciones
bandeja de
del paquete o
hornear y colocar
la receta
encima de la
parrilla corrediza.
Hornear hasta
quedar bien
cocidas y dorar
al gusto.
Según las
Acomodar en la
direcciones
bandeja
del paquete
directamente
o la receta
sobre la parrilla
corrediza.
Hornear hasta
quedar bien
cocidos y dorar
al gusto.
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