9. - Consejos medioambientales.
El ahorro energético contribuye a la conservación del Medio Ambiente y además
supone a largo plazo un ahorro de dinero importante. En este apartado se exponen
varios consejos para optimizar en lo posible el consumo energético de la máquina.
• Interesa que el emplazamiento de la máquina sea un lugar fresco, seco y
ventilado, por ello dentro del local debemos buscar un lugar que reúna esas
características.
• Evitar la exposición directa de la máquina a los rayos del sol. Hacer uso de una
sombrilla o parasol si fuese necesario.
• Supone un ahorro energético importante y un alargamiento de la vida del
compresor el hecho de que las rejillas de ventilación del grupo refrigerador estén
siempre limpias.
• Existe una opción de control del encendido y apagado de las luces de la máquina
(i dirección 17). Si programamos que las luces del expositor estén encendidas
solamente durante las horas de menos luz, cuando la visibilidad es escasa, el
ahorro anual será importante. En locales con una iluminación adecuada, podemos
programar las luces para que estén siempre apagadas, debido a lo cual el ahorro
energético será considerable.
• Abrir la puerta interior de la máquina solamente cuando sea necesario y
mantenerla abierta durante el menor tiempo posible. En emplazamientos sin
regulación de la temperatura ambiente interesa hacer las recargas de los
productos en las horas del día menos calurosas.
• Programar el tiempo de calentamiento justo (i dirección 34) para que el
producto se sirva en su punto óptimo de temperatura y el horno trabaje el tiempo
estrictamente necesario.
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Fecha: 2006-05 Rev. 3
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