Bereiding:
Week het lijnzaad in 1/8-liter lauw water. Doe het resterende
lauwe water (1/4 liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist
in, en voeg de kwark toe. Meng het goed met de kneedhaak
op stand 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de
bloem met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom.
Kneed op stand 1, en schakel daarna naar stand 2 en meng
gedurende 3-5 minuten. Dek het deeg af en laat het op een
warme plaats 45-60 minuten rijzen. Kneed opnieuw, neem de
mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het deeg. Bedek
de bakplaat met nat bakpapier. Plaats hier de rolletjes op en
laat ze 15 minuten rijzen. Strijk ze af met lauw water en bak ze.
Conventionele oven:
Sleuf:
2
Temperatuur:
Elektrische oven: boven- en onderwarmte
200-220° (Verwarm 5 minuten voor),
Gasoven: stand 2-3
Baktijd:
30-40 minuten
WAARSCHUWING:
• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact.
• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektri-
sche schokken of brand.
LET OP:
• Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei
voor het reinigen.
• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmid-
delen.
Motorbehuizing
• Reinig de behuizing alleen met een vochtige doek en een
scheutje afwasmiddel.
Mengkom, kneed- en menghulpstukken
LET OP:
De hulpstukken zijn niet vaatwasserbestendig. Hitte en
agressieve schoonmaakmiddelen kunnen de hulpstukken
krom laten trekken of laten verkleuren.
• Onderdelen die in contact met voedel zijn gekomen kunnen
onder water worden afgespoeld.
• Laat de onderdelen goed drogen voordat u ze opnieuw aan
het toestel bevestigt.
KM398CB_IM_new_Nov.2015
Chocoladecrème
Ingrediënten:
200 ml slagroom, 150 g halfzoete chocoladeglazuur, 3 eieren,
50-60 g suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanille suiker, 1 eetlepel
cognac of rum, chocoladehagel.
Bereiding:
Sla in de mengkom de slagroom stijf met de garde, haal de
kom weg en bewaar op een koele plaats.
Smelt de chocoladeglazuur volgens de instructies op de
verpakking 3 minuten in de magnetron op 600 W. Klop
ondertussen in de mengkom met de garde de eieren, suiker,
vanille suiker, cognac of rum en zout tot een schuim. Voeg de
gesmolten chocoladeglazuur toe en meng gelijkmatig op stand
4-5. Houd iets van de slagroom apart voor de garnering. Voeg
de overgebleven slagroom to aan het mengsel en meng gelijk-
matig met de interval functie. Garneer de chocolade crème en
serveer goed gekoeld.
Reiniging
Het apparaat schakelt niet in of werkt niet meer.
Mogelijke oorzaak:
Geen stroomtoevoer naar het apparaat.
Oplossing:
-
Controleer het stopcontact met een ander apparaat.
-
Voer de stekker opnieuw in.
-
Controleer de hoofdzekering.
Mogelijke oorzaak:
De zwenkarm is niet vergrendeld in de onderste positie. De
werking wordt voorkomen door een veiligheidsschakelaar.
Oplossing:
Houd tegelijkertijd de hendel (3) en de zwenkarm ingedrukt,
totdat de zwenkarm wordt vergrendeld.
Mogelijke oorzaak:
Het apparaat is defect.
Oplossing:
Neem contact op met onze klantenservice of een deskundige.
Probleemoplossing
19.11.2015
Stand 4 - 5
13