BLANIK BBM028 Manual De Usuario página 4

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Recetas
Receta Básica de Brownies
Ingredientes
- 120g de chocolate
- 230g de mantequilla
- 480 g de azúcar
- 4 huevos
- 140 g de harina
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
- Azúcar flor para espolvorear
- ¼ de taza de nueces o frutos secos (optativo)
Preparación
1. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento.
2. Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar.
3. Añadir los huevos.
4. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla
anterior.
6. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura.
7. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
8. Verter la pasta en su Brownie Maker Blanik ya precalentada.
9. Deje funcionando la máquina de 10 a 15 minutos. El brownie no debe estar demasiado cocido.
10. Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar flor.
Receta Brownies Selecta
Ingredientes
- 1 Mezcla para Brownies Selecta
- 1/4 taza de aceite
- 1/4 taza de agua
- 1 huevo.
- Nueces o avellanas picadas (según su preferencia).
Preparación
1. Prepare la receta prehecha de Brownies Selecta
2. Precaliente su Brownie Maker Blanik, luego vierta la masa, deje cocinar por 10 a 15 minutos.
3. Retire los brownies con una espátula de silicona o madera que no ralle la base antiadherente.
4. Deje enfriar y disfrute de unos exquisitos brownies.
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