Pulizia E Cura - Kuhn Rikon Durotherm Instrucciones De Uso

Tenere in caldo
DUROTHERM mantiene in caldo i cibi anche per due ore. Dopo il processo di cottura
mettere immediatamente la pentola sulla base scaldavivande, lasciando inserito il co-
perchio.
Suggerimento
Osservi l'opuscolo «Cottura delicata con DUROTHERM» (art.1186) e le rispettive ricette
su www.kuhnrikon.ch
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PULIZIA E CURA

– In caso di sporco normale utilizzare un comune detersivo per stoviglie.
– Pentole, coperchi e basi scaldavivande sono lavabili in lavastoviglie. KUHN RIKON
consiglia comunque il lavaggio a mano. In caso di lavaggio in lavastoviglie,
gli elementi in materiale sintetico potrebbero perdere la lucentezza.
– A causa dell'ossidazione, si sconsiglia di mettere in lavastoviglie le pentole DURO-
THERM con guarnizioni di ottone.
– Se a causa del riscaldamento eccessivo dovessero restare dei residui di cibo bruciati
o incollati al fondo della padella, non rimuoverli mai con oggetti appuntiti quali
coltelli, pagliette di ferro o spugnette di rame. Per evitare graffi , si raccomanda di
lasciar ammorbidire i residui di cibo.
– In alcune regioni l'acqua è piuttosto dura e, ad alte temperature, possono formarsi
delle macchie di calcare. Bastano alcune gocce di aceto o di succo di limone per
risolvere il problema.
– In caso di forte deposito di calcare o di altre trascolorazioni, nonché di ossidazione
delle ferramenta in ottone, si raccomanda lo SWISS CLEANER, un detergente
speciale per acciaio inox, ottone, rame, nichel e piani di cottura in vetroceramica
(vedi «Accessori DUROTHERM», pagina 52- 53).
– Se la fi amma del gas è troppo alta l'acciaio inox può trascolorarsi all'esterno. Con
lo SWISS CLEANER sopramenzionato è possibile eliminare queste trascolorazioni.
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