Warmhalten
DUROTHERM hält Speisen bis zu 2 Stunden heiss. Nach Kochvorgang Kochgeschirr
unverzüglich in den Warmhalte-Untersatz stellen und Deckel aufgelegt lassen.
Tipp
Beachten Sie die DUROTHERM-Softgarbroschüre (Art. 1186) und die passenden Rezepte
auf www.kuhnrikon.ch
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REINIGUNG UND PFLEGE
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Bei normaler Verschmutzung reicht ein übliches Geschirrspülmittel aus.
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Kochgeschirr, Deckel und Warmhalte-Untersatz sind spülmaschinenfest.
KUHN RIKON empfi ehlt das schonendere Waschen von Hand. Bei Reinigung
im Geschirrspüler können Kunststoffteile an Glanz verlieren.
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DUROTHERM-Kochgeschirr mit Messingbeschlägen ist wegen der Oxydation
für Geschirrspülmaschinen nicht zu empfehlen.
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Sollte das Kochgeschirr einmal zu fest erhitzt gewesen sein, können starke oder
eingebrannte Verschmutzungen auftreten. Diese niemals mit scharfen Gegen-
ständen wie Messer, Stahlwatte oder Kupferlappen entfernen. Um Kratzspuren
zu vermeiden, empfi ehlt es sich, das Kochgeschirr einzuweichen.
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In einigen Gegenden können sich bei starker Erhitzung Kalkfl ecken bilden.
Das ist eine natürliche Erscheinung, bedingt durch den Härtegrad des Wassers.
Einige Tropfen Essig oder Zitronensaft entfernen diese Flecken.
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Bei starkem Kalkansatz oder anderen Verfärbungen, wie auch bei Oxydation der
Messingbeschläge, empfi ehlt sich der SWISS CLEANER, ein Spezialreiniger für
Edelstahl, Messing, Kupfer, Nickel und Glaskeramikkochfelder (siehe DUROTHERM-
Zubehör Seiten 52 – 53).
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Bei zu grosser Gasfl amme kann sich der Edelstahl auf der Aussenseite des
Kochgeschirrs verfärben. Mit dem oben erwähnten SWISS CLEANER können
diese Verfärbungen entfernt werden.
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