Gelato Alla Fragola; Gelato Alla Banana; Gelato Al Mango - Silvercrest SECM 12 B2 Instrucciones De Uso

Gelato alla fragola

Ingredienti
■ circa 300 g di fragole
■ 200 ml/200 g di latte intero
■ 200 ml/200 g di panna
■ 100 g di zucchero a velo
Preparazione
1) Frullare le fragole .
2) Montare la panna in modo che diventi legger-
mente solida .
3) Mescolare la purea di fragole con la panna,
il latte e lo zucchero a velo .
4) Fare raffreddare il composto in frigorifero per
circa 4 ore .
Ora è possibile lavorare il composto per ottenere
il gelato come descritto nelle istruzioni .

Gelato alla banana

Ingredienti
■ 150 g di banane
■ 300 ml/300 g di latte intero
■ 200 ml/200 g di panna
■ 100 g di zucchero a velo
Preparazione
1) Frullare le banane .
2) Montare la panna in modo che diventi legger-
mente solida .
3) Mescolare la purea di banane con la panna, il
latte e lo zucchero a velo .
4) Fare raffreddare il composto in frigorifero per
circa 4 ore .
Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il
gelato come descritto nelle istruzioni .
SECM 12 B2

Gelato al mango

Ingredienti
■ 200 g di polpa di mango
■ 200 ml/200 g di latte intero
■ 200 ml/200 g di panna
■ 100 g di zucchero a velo
Preparazione
1) Frullare la polpa di mango .
2) Montare la panna in modo che diventi legger-
mente solida .
3) Mescolare la purea di polpa di mango con la
panna, il latte e lo zucchero a velo .
4) Fare raffreddare il composto in frigorifero per
circa 4 ore .
Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il
gelato come descritto nelle istruzioni .
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