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Primera parte - NORMAS PARA EL UTILIZADOR
FUNCIONAMIENTO Y USO
Las máquinas Lavaperolas aseguran una producción horaria de 20-12-8 cestos.
El grado de protección de la máquina es IP21 y entonces no debe ser lavada con chorros de agua
directos con alta presión.
La disposición correcta de los objetos para lavar es condición esencial para un buen resultado de
lavado.
No utilizen vajilla vieja, consumida o resquebrajada por que la rugosidad y los rayados ofrecen
más agarraderos a la mugre y abrigo a la flora bactérica.
Se aconseja desincrustar la vajilla de vez en cuando, según los sedimentos de calcáreo y almidón,
por medio de remojo en adecuadas soluciones aconsejadas por el Proveedor de detergente.
ADVERTENCIAS ANTES DEL LAVADO
A
NTES DE EMPEZAR LAS OPERACIONES DE
LAVADO ASEGURARSE QUE
- El interruptor en la pared esté introducido;
- El grifo de la alimentación hídrica esté
aperto y no falte el agua en la red;
- Los filtros y el rebosadero estén en los
relativos sitios;
- Los brazos de lavado y de aclarado estén
libres de girar.
* sólo para máquinas con vapor
PASAR
A
OPERACIONES
ATENCIÓN: Respetar las notas de seguridad
indicadas en los datos de dosificación para el
utilizo de las substancias químicas.
Durante el utilizo de las substancias químicas,
ponerse el uniforme de seguridad, guantes y
gafas protectivas. Nunca mezclar productos,
detergentes diferentes.
A - Introducir el detergente directamente
en la cuba, distribuyendolo uniformemente en
los filtros rectangulares, según la cantidad
indicada del proveedor. En el caso en que
haya un dosificador automático de lavado,
controlar que haya siempre detergente en el
recipiente.
Para proteger el ambiente no exceder en las
cantidades.
:
LAS
SIGUIENTES
N.B.: Utilizando detergentes con cloro, es
siempre
aconsejable
dosificador automático, ya que al ponerlos
directamente en la cuba, se pueden formar
manchas oscuras por una reacción del cloro.
B - Introducir los objetos a lavar en sus
respectivos cestos, removiendolos para que
se puedan sacar tods los residuos solidos y
grasos.
Tener cuidado al movimiento de apertura
y cierre de la puerta. No utilizar ropa u objetos
no adecuados mientras se usa la Lavavajilla, los
cuales podrían quedar atrapados en la máquina
limitando
así
movimiento !
N.B. - Cuando los objetos a lavar presentan
incrustaciones de quemado, o también pasa
mucho tiempo desde el momento de haber
cocinado
al
necessario que se pongan a remojar en agua
a 50° C con un
producto
adecuado.
productos para el lavado manual, ya que
podrían producir
mucha espuma en el interior de la máquina.
C - Dar la corriente con el interruptor
situado en el muro y cerrar (pulsando) el
interruptor "A" situado en el panel de
mandos (DIS 1).
En este momento se enciende el display de
los termométros y se llena la cuba de agua.
Cuando terminar de llenarse la cuba, se
enciende la luz ciclo "2"
11
el
utilizo
la
capacidad
normal
momento
del
lavado,
Evitar
el
LP
de
un
del
es
uso
de
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