3.2. Montage et utilisation
1. Sélectionnez l'épaisseur de coupe que vous souhaitez en tournant le Pommeau
de régulation (6). En tournant ce pommeau, vous déplacez dans sa profondeur le
Plateau de coupe réglable (8).
2. Posez l'aliment que vous devez trancher sur le Support de chariot (4) et
maintenez-le fermement avec le Bras de maintien (5) des aliments.
3. Allumez l'appareil en mettant l'Interrupteur (7) sur la position "ON".
4. Avant de commencer à trancher les aliments, vérifiez que la Lame (9) tourne
doucement, et dans le sens de rotation qu'indique la flèche présente sur la machine.
5. Pour procéder à la coupe de l'aliment, déplacez légèrement le Chariot (4) de
gauche à droite dans un mouvement continu. Poussez le chariot à l'aide de la
Poignée de support (3).
6. Dès que vous avez terminé de trancher la quantité d'aliment souhaitée, placez
le Pommeau de régulation (6) sur la position "0" et éteignez l'appareil en mettant
l'Interrupteur (7) sur la position "OFF".
7. Lorsque la Lame (9) s'est arrêté complètement, vous pouvez retirer l'aliment.
8. Après avoir terminé le travail, nettoyez l'appareil en respectant la procédure
indiquée au chapitre 4. Nettoyage.
04. NETTOYAGE
4.1. Nettoyage de la machine
1. Éteignez la machine en appuyant sur le bouton "OFF" de l'Interrupteur (7). Vei-
llez à mettre la Régulation de Coupe (8) sur la position 0 pour éviter tout risque de
coupure.
2. Nettoyer avec un savon neutre la Lame (9) et le Chariot (4) ainsi que leurs
mécanismes, afin de garantir une bonne hygiène et une conservation correcte de
l'appareil.
3. Séchez la machine avec un chiffon propre après l'avoir rincée.
4.2. Nettoyage de la Lame
1. Portez des gants de sécurité pour manipuler la Lame (9).
2. Démontez la lame en tournant la manivelle arrière qui maintient la lame à
l'appareil.
3. Évitez de toucher le tranchant de la lame.
4. Après l'avoir nettoyée, replacez-la sur l'appareil en utilisant la manivelle.
NOTE
Ne mettez jamais en route la machine dès lors qu'elle est immergée, mouillée
ou encore humide.
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