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INTRODUCCIÓN
Usted ha adquirido una rebanadora de carne la cual está fabricada con los mejores materiales y mano de
obra, lo que le asegurará una larga vida y un excelente servicio. Algunos componentes de ésta
rebanadora están hechos con aluminio anodizado, un material con un tipo de recubrimiento superficial
que maximiza la apariencia, reduce la oxidación y también es de lo mejor que existe en el mercado para
el contacto con productos alimenticios.
¡ I M P O R T A N T E! :Es de vital importancia que Ud. Y cualquier otra persona que operará el equipo, lea
detenidamente el manual.
¡ADVERTENCIA!:
Esta máquina está diseñada para rebanar carne y algunos otros productos alimenticios,
y por su naturaleza es peligrosa si no se utiliza con conocimiento y precaución.
Este equipo debe ser conectado a una conexión con protección térmica y debidamente aterrizado. El tipo
de sujeta-cables empleado es tipo "Y", si éste es dañado, deberá ser remplazado por personal autorizado y/ó
calificado para evitar cualquier riesgo.
Esta unidad no se puede usar por personas (incluidos niños) con discapacidades físicas,
sensoriales o mentales, o la falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan
recibido supervisión o instrucción previamente. Los niños, aún bajo supervisión, no deben
jugar con el equipo.
Nunca de servicio, limpieza o mantenimiento a esta unidad mientras esté conectada a la
energía eléctrica.
¡Peligro! no utilice directamente sus manos o cualquier otra extremidad de su cuerpo
para alimentar al equipo con el producto a rebanar. De ser así, mantenga una distancia
mínima de 10 cm con la hoja.
Apague y desconecte el equipo cuando no este en uso .
DESEMPACADO
Mientras desempaque el equipo, preste especial atención en remover estos
componentes para ser ensamblados posteriormente. Asegúrese que estén completos.
Ensamble de base:
1 Disco-cuchilla (2)
1 Motor (11)
1 Plancha (5)
1 Plato (12)
NOTA: Para mejor referencia vea "Diagrama de componentes para rebanadora" (Pág.
centrales).
A. Retire el huacal de madera protectores de cartón y bolsas plásticas del equipo.
B. Defina el lugar donde la rebanadora será instalada.
Ensamble de carro:
1 Porta carro (3)
1 Carro (4)
1 Manivela (8)
1 Pisón (15)
REBANADORAS DE CARNE
Ensamble de Caja Afilador:
1 Caja Afilador (13)
3
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