•
mantequilla
•
queso cremoso
Los médicos y los expertos en salud recomiendan a todas las personas, ya sean o no diabéticas, que coman
menos grasas totales, es decir, menos grasas saturadas. Si tiene un nivel de colesterol alto o está tratando
de adelgazar, es clave que limite la cantidad de ingesta diaria de grasas.
Hay diferentes tipos de bolus disponibles en la bomba que pueden resultar útiles para el tratamiento de
comidas poco habituales con alto contenido en grasas. Antes de utilizar diferentes tipos de bolus, debe estar
familiarizado con las funciones básicas de la bomba y consultar a su equipo médico.
Proteínas y glucosa en sangre
Las proteínas tienen un efecto escaso en la glucosa en sangre cuando se consumen en cantidades moderadas
y normalmente no requieren insulina.
Entre las fuentes de proteínas se incluyen las siguientes:
•
carne
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huevos
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tofú
Las necesidades de proteínas son iguales para todas las personas, ya sean o no diabéticas, a menos que exista
una enfermedad renal. La mayoría de las personas come más proteínas de las que necesita. No es necesario
incluir proteínas en todas las comidas. En general, son suficientes 140–200 gramos de proteínas al día. Si
tiene un nivel de colesterol alto o está intentando adelgazar, coma proteínas magras como pollo y
pescado.
Otros nutrientes que afectan a la glucosa en sangre
La fibra puede retardar el aumento de la glucosa en sangre después de una comida. Los gramos de fibra no se
absorben. Estos pueden restarse de la cantidad de carbohidratos totales en el caso de comidas o alimentos
que contengan más de 5 gramos de fibra. La fibra es parte importante de una dieta sana. Las recomendaciones
para la ingesta de fibra son las mismas para las personas con y sin diabetes.
El sodio (sal) no afecta a la glucosa en sangre. Se recomienda una ingesta de sodio moderada para todas las
personas, ya sea o no diabéticas. Si tiene la tensión alta o es sensible al sodio, limite la cantidad de sodio
en su dieta.
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nata fresca
•
bacón
•
pescado
•
queso
•
legumbres secas
•
leche entera
•
carnes con alto contenido
en grasas
•
aves
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crema de cacahuete
•
guisantes secos
Introducción a la terapia con bomba de insulina
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