FALMEC Piano Manual De Instrucciones página 84

KONSERWACJA
Przed przystąpieniem do czyszczenia lub konserwacji, od-
łączyć urządzenie wyjmując wtyczkę lub głównym wy-
łącznikiem. Regularna konserwacja gwarantuje prawidłowe
funkcjonowanie i doskonałe wyniki w czasie.
Należy zwrócić szczególną uwagę na metalowe filtry przeciwtłuszczo-
we; częste czyszczenie filtrów i ich opraw zapewni, że na okapie nie bę-
dzie osiadał tłuszcz sprzyjający powstaniu pożaru.
CZYSZCZENIE NA ZEWNĄTRZ
Przynajmniej co 15 dni należy oczyścić zewnętrzne powierzchnie
okapu, aby oleiste lub tłuste substancje nie uszkodziły stalowych po-
wierzchni.
Aby usprawnić czyszczenie skrzydełek nastawnych wskazane jest usu-
nięcie elementu, który je podtrzymuje (EV) z jednostki wyciągowej (UA)
(patrz instrukcje Q na str. 33); dodatkowe informacje dotyczące tej
operacji sprawdzić w H "Instrukcjach montażu".
Producent do czyszczenia okapu wykonanego ze szczotkowanej stali
nierdzewnej zaleca chusteczki "Magic Steel". Ewentualnie można czyś-
cić okap wilgotną ściereczką, delikatnie zwilżoną neutralnym płynnym
środkiem myjącym lub denaturatem. Czyszczenie zakończyć dokład-
nym wypłukaniem i wysuszeniem za pomocą miękkiej ściereczki.
Aby wilgoć nie dostała się do części elektronicznych, nie
należy używać zbyt dużej ilości wody w pobliżu panelu
przyciskowego.
Nie należy stosować środków ściernych, żrących i kwasów ani
szorstkich ściereczek; bezpośrednią konsekwencją nieprzestrze-
gania tych instrukcji będą nieodwracalne pogorszenie stanu po-
wierzchni okapu.
Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności w razie braku za-
stosowania się do takich zaleceń.
CZYSZCZENIE CZĘŚCI WEWNĘTRZNYCH
Zabrania się czyszczenia elektrycznych części lub części silnika
w okapie, stosując ciecze lub rozpuszczalniki.
Można również wyczyścić wewnętrzną część jednostki wycią-
gowej, patrz instrukcje Q na str. 33 (Rysunki od
Nie używać produktów z substancjami ściernymi.
Wszystkie czynności wykonać po zapobiegawczym uprzednim od-
łączeniu urządzenia do sieci elektrycznej.
METALOWE FILTRY PRZECIWTŁUSZCZOWE
Metalowe filtry przeciwtłuszczowe mają funk-
cję zatrzymywania zawieszonych cząsteczek
tłuszczu; osadzają się one na filtrach, stymulu-
ją powstawanie ewentualnie powstałych
podczas gotowania filtrów, wytwarzając nie-
przyjemne zapachy i zakłócając przepływ po-
wietrza przez zmniejszenie wydajności zasysa-
nia okapu. Z tego powodu zaleca się, aby
często myć metalowe filtry (przynajmniej co
miesiąc), pozostawiając je do namoczenia przez około 1 godzinę we
wrzącej wodzie i płynie do mycia naczyń i nie gnąc ich. Nie należy uży-
wać korodujących środków czyszczących, kwasowych ani zasadowych.
Dokładnie wypłukać i przed ponownym montażem poczekać, aż do ich
całkowitego wyschnięcia.
Mycie w zmywarce do naczyń jest dozwolone, ale może doprowadzić
do powstania zaczernień na materiale filtrów: aby zmniejszyć nasilenie
tego problemu, korzystać z programów o niskich temperaturach (maks.
55°C).
Aby wyjąć metalowy filtr przeciwtłuszczowy, z jednostki wyciągowej na-
leży wyjąć element ze skrzydełkami nastawnymi (patrz instrukcje
1 2
str. 33 - Rys. - ) i podnieść filtr uchwytem (Rys.
Zaleca się, aby przy tej samej okazji wyczyścić element z otworami (B)
5
(Rys. ) i wewnętrzną część jednostki wyciągowej (Rys.
wrzącej wody i wilgotnej ściereczki lekko nasączonej neutralnym deter-
gentem lub płynem do mycia naczyń.
Nie należy używać korodujących środków czyszczących, kwasowych
ani zasadowych.
Czyszczenie zakończyć dokładnym wypłukaniem i przed zamontowa-
niem poczekać, aż części dobrze wyschną.
Z powrotem włożyć element z otworami i metalowy filtr przeciwtłusz-
czowy, wykonując czynności w odwrotnej kolejności do przedstawionej
na Rys.
ZBIORNICZEK NA OLEJ
częstotliwością w zależności od użycia (orientacyjnie co 15 dni) i my-
cie go gorącą wodą i płynem do naczyń.
Nie należy używać korodujących środków czyszczących, kwasowych
ani zasadowych.
Dokładnie go wypłukać i przed ponownym montażem poczekać, aż
wyschnie.
Aby wyjąć zbiorniczek na olej konieczny jest dostęp do dolnej części
jednostki wyciągowej (patrz instrukcje
czas wyjmowania zbiorniczek należy koniecznie trzymać jak najbardziej
poziomo (Rys.
ZESTAW FILTRA CARBON.ZEO PODBLATOWEGO (OPCJA)
Funkcją filtrów carbon.zeo jest przechwycanie zapachów ze strumienia
powietrza, który przez nie przepływa; powietrze oczyszczone przepły-
wem przez filtry jest ponownie kierowane do kuchni.
Połączenie węgla i zeolitu gwarantuje większą wydajność filtrowania i
wspomaga pochłanianie części pary wodnej tworzącej się podczas go-
towania.
Filtry carbon.zeo nie wymagają szczególnej konserwacji. Przy normal-
nym użytkowaniu, zaleca się, aby je regenerować co 18 miesięcy i
1 4
do ).
zastąpić po 3 latach.
Aby przeprowadzić konserwację filtrów carbon.zeo należy wyjąć zestaw
z filtrem carbon.zeo podblatowy Piano z jego pozycji, czyli przy standar-
dowej instalacji z tyłu cokołu kuchennego.
Wyjąć cokół (patrz instrukcje
(AF) od elementu (FK) przyłączonego do rury ssącej; dwie części są po-
łączone magnesami, dlatego wystarczy lekko pociągnąć, jak na (Rys.
).
Po wykręceniu 5 śrub (V5) (Rys.
(Rys.
Aby je zregenerować, należy je włożyć do normalnego piekarnika do-
mowego rozgrzanego do temperatury 200° na około 2 godziny.
Przed ich ponownym montażem poczekać, aż filtry ostygną; włożyć je
na ich miejsce, zamontować metalową pokrywę (A), wykonując czyn-
ności odwrotnie do przedstawionych na (Rys.
zainstalować zespół (AF) na elemencie (FK), sprawdzając prawidłowość
zablokowania magnesów łączących.
Na koniec włożyć wcześniej wyjęty cokół kuchenny.
Q na
3
).
4
); używać
84
3
.
Funkcją zbiorniczka na olej jest gromadzenie
części oleju i tłuszczu odkładającego się na
metalowych filtrach przeciwtłuszczowych.
Tłuszcz i olej przechwytywany przez meta-
lowe filtry na skutek nachylenia i podgrzania
podczas gotowania spływają do zbiorniczka
znajdującego się pod jednostką wyciągową,
w dolnej części samych filtrów. Wskazane jest
opróżnianie zbiorniczka okresowo i stałą
6
).
R na str. 34 - Rys.
3
5 6
) i filtry carbon.zeo(Rys. ).
3
Q na str.33 - (Rys. ); pod-
1
) i odczepić zespół
4
- ) zdjąć metalową pokrywę (A)
5
) i ponownie ostrożnie
2