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vez, mientras que las más gruesas deberán darse la vuelta
varias veces. Utilice pinzas para carne para dar la vuelta a la
carne y evitar que se pierda demasiado jugo.
• La carne más oscura se dorará mejor y más rápido que el
cerdo y la ternera.
• En todas las ocasiones, después de utilizar el grill, limpie el
horno y los accesorios para evitar que la suciedad se queme
en el horno la próxima vez que lo utilice.
Asador giratorio
(sólo con algunos modelos)
• El conjunto del asador giratorio está compuesto por una barra
giratoria con un mango desmontable y dos tenedores con
tornillos para la fi jación de la pieza de carne.
• Cuando utilice el asador giratorio, coloque primero el bastidor
especial de apoyo en la tercera guía contando desde abajo.
Coloque la carne sazonada y clave los tenedores de sujeción
a ambos lados de la pieza de carne para fi jarla fi rmemente. A
continuación, apriete los tornillos de los tenedores.
• Coloque el asa en la parte delantera del asador giratorio.
Meta la parte con punta en la abertura del lado derecho de la
parte trasera de la puerta del horno que está protegida con un
postigo giratorio. Coloque la parte delantera de la barra en la
parte más baja del bastidor de apoyo hasta que encaje en su
posición.
• Coloque una bandeja profunda que servirá, en este caso,
como bandeja de goteo, un nivel por debajo que la bandeja
profunda para evitar que la grasa y los jugos que se
desprenden de la carne se acumulen en la solera del horno.
• Active el asador giratorio seleccionando el modo de
funcionamiento »Grill completo«
• Antes de cerrar la puerta del horno, retire el mango del asador
giratorio.
o»Grill«
.
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