TEMPERATURREGELUNG
Die Temperatur ist stufenlos von ca. 90 bis 210 °C einstellbar.
Als Richtwerte gelten:
Niedrige Hitze (Stufe Lo): z. B. für Fisch
Mittlere Hitze (Stufe Med): zartes Fleisch (z. B. Geflügel), Gemüse
Große Hitze (Stufe Hi): Steaks
GRILLFLÄCHE
1.
Die geriffelte Grillfläche ist ideal für Fleisch wie z. B. Steaks.
2.
Wir empfehlen die glatte Grillfläche vor allem für das Zubereiten von Gemüse
oder Fisch. Sie eignet sich außerdem ideal, um gegrillte Speisen, die auf
der geriffelten Grillfläche zubereitet wurden, warmzuhalten.
3.
Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um
die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände
können die Beschichtung zerkratzen.
DECKEL
1.
Der Deckel kann während des Grillens im geschützten Außenbereich je nach
Wunsch geöffnet bleiben oder geschlossen werden. Bei geschlossenem
Deckel ist die Grilltemperatur etwas höher und das Grillgut schneller gar.
Außerdem bleibt z. B. Fleisch besonders zart.
2.
Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, gehen Sie bitte
beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig vor, da sich heißer Dampf bilden
kann – Verbrennungsgefahr!
3.
Verwenden Sie den Deckel nur, wenn Sie im geschützten Außenbereich
grillen. Im Innenbereich darf der Deckel nicht verwendet werden!
Verwenden Sie ausschließlich den Deckelgriff, um den Deckel zu öffnen.
Benutzen Sie dazu einen Topflappen o. ä. Während des Grillens kann der
Deckel sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!
GRILLGUT
1.
Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches
Grillrezept.
2.
Wenn Sie tiefgefrorenes Grillgut verwenden, beachten Sie bitte, dass dieses
vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.
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