AEG KD91403E Manual De Instrucciones página 10

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FRANÇAIS
Utilisation
Boeuf
Bleu
Saignant
À point
Bien cuit
Rosbif
Veau
Filet
Carré
Gigot
Epaule
Porc
Filet
Carré de
porc
Agneau
Gigot
Steak
Filet
Si vous voulez garder au chaud la viande cuite, merci de régler sur 60°C. Nous vous
conseillons de ne pas garder au chaud votre plat plus d'une heure
Tableau : Cuisson à basse température (références)
Poids
1kg
10kg
1kg
1kg
1kg
1kg
1kg
1kg
1kg
500-600 g
600 -1000g
2kg
2kg
400g
Préparation sur le plan
de cuisson
2 minutes sur chaque
côté
3 minutes sur chaque
côté
3 minutes sur chaque
côté
3 minutes sur chaque
côté
3 minutes sur chaque
côté
2 minutes sur chaque
côté
3 minutes sur chaque
côté.
3 minutes sur chaque
côté.
3 minutes sur chaque
côté.
2 minutes sur chaque
côté
10 à 15 minutes tout
autour
4 minutes sur chaque
côté.
2 minutes sur chaque
côté
2 minutes sur chaque
côté
Temps de cuisson
1 heure
1 heure et 15 minutes
1 heure et 45 minutes
2 heure et 15 minutes à
2 heures et 30 minutes
3 heures saignant
4 heures et demi heures
rosé
1 heure et 45 minutes à
2 heures
2 heures à 2 heures et
30 minutes
2 heures à 2 heures et
30 minutes
2 heures et 30 minutes
1 heure et 30 minutes
2 à 3 heures
3 à 4 heures
45 minutes à 1 heure
1 heure à 1 heure et 15
minutes
.