Productos
Lácteos y Pastas
Leche envasada
(homogeneizada)
Queso (excepto el
blanco)
Mantequilla,
margarina
Pan
Galletas
Tartas
Pastelillo
Filo
Pizza
Preparación
En su propio envase
En rebanadas
En su propio envase
Duración de
almacenamiento
(meses)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Información práctica
Duración de
almacenamiento
(meses)
2 - 3
Solo leche homogeneizada
6 - 8
Se pueden dejar en sus
envases originales para
el almacenamiento de
corta duración. También
deben ser envueltos en
folio de plástico para el
almacenamiento a largo
plazo.
6
Período de
descongelamiento
a temperatura
ambiente (horas)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Condiciones de
almacenamiento
Duración de
descongelación en
el horno (minutos)
4 - 5 (220 - 225 °C)
5 - 8 (190 - 200 °C)
5 - 10 (200 - 225 °C)
5 - 8 (190 - 200 °C)
5 - 8 (190 - 200 °C)
15 - 20 (200 °C)
ES
D
87