VALBERG MFO 58 C K VET Manual Del Usuario página 27

Accessoires du four
Votre four est livré (suivant modèle) avec des plaques, une lèchefrite, une grille et une
broche pour rôtir la volaille. Vous pouvez par ailleurs utiliser des plats en verre, des
moules à gâteaux ou des plaques adaptées à la cuisson au four que vous trouverez dans le
commerce. Veillez à respecter les instructions fournies par le fabricant quant à l'utilisation
des plats. Si vous utilisez des plats de petites dimensions, centrez-les correctement sur la
grille.
Les instructions suivantes doivent également être respectées pour tous les plats émaillés.
Si les aliments destinés à la cuisson ne couvrent pas toute la surface de la plaque du four, si
les aliments sortent du congélateur ou si la lèchefrite est utilisée pour recueillir les jus de
cuisson susceptibles de couler durant le rôtissage, il est possible que la plaque change de
forme en raison des fortes températures occasionnées par la cuisson ou le rôtissage.
La plaque reprendra sa forme initiale lorsqu'elle aura complètement refroidie après la
cuisson. Il s'agit d'un phénomène tout à fait normal dû aux transferts de chaleur.
Si vous utilisez des plats ou autres ustensiles en verre pour la cuisson, ne les exposez pas
directement au froid après les avoir sortis du four. Ne les posez pas sur des surfaces froides
ou humides. Déposez-les sur un torchon de cuisine sec ou sur un dessous de plat et veillez
à ce qu'ils refroidissent lentement, de manière à éviter qu'ils ne se cassent. Si vous vous
servez du gril dans votre four, nous vous recommandons d'utiliser les ustensiles fournis et
la plaque correspondante (si votre four est livré avec ces accessoires). Ainsi, les matières
grasses qui coulent et giclent ne saliront pas l'intérieur du four. Si vous utilisez la grille :
placez une lèchefrite sur l'un des deux crans du bas afin de recueillir les matières grasses.
Pour faciliter le nettoyage, ajoutez un peu d'eau dans la lèchefrite. Attention, ne posez jamais
la lèchefrite sur la partie inférieure du four, car l'émail du four risquerait de trop chauffer et
de se détériorer. Quand vous utilisez le gril, utilisez les crans 3 et 4 et badigeonnez la grille
avec de l'huile pour empêcher les aliments de s'y coller.
Utilisation de l'appareil
Grille : utilisée pour la fonction gril ou
pour y poser divers récipients autres que la
Cran 5
Cran 4
lèchefrite de cuisson.
Cran 3
Cran 2
Lèchefrite à grand fond : utilisée pour les
Cran 1
cuissons lentes.
AV E R T I S S E M E N T – Ve i l le z à p l a ce r
correctement la grille sur une glissière du
four et poussez-la jusqu'au bout.
C
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