Preparer une pâte de beurre, sucre, sucre à la
vanille, oeufs, fromage blanc et farine.
Chauffer l'huile à 170 °C. Préparer des petites
boules à l'aide d'une cuillère et les laisser frire
dans l'huile chaude.
ELIMINATION DE PROBLÈMES
Si vous avez des problèmes avec votre friteuse, assurez-vous d'abord, que l'appareil est correctement
branché et que la protection contre surchauffe n'est pas activée.
Puis veuillez examiner votre problème selon la tabelle suivante:
Problème
Odeur forte
De la vapeur s'enfuit.
Remarque: une certaine
quantité de vapeur doit
s'en fuir pour éviter une
surpression.
L'huile/la graisse déborde.
Les aliments ne deviennent
pas crou stillants.
46
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Cause
L'huile ou la graisse sont usées.
Le filtre est sali.
L'huile ou la graisse ne sont pas
suffisamment résistantes à la
chaleur.
Le couvercle n'est pas fermé
correctement.
Le filtre est salé.
Le niveau „MAX" a été dépassé.
Les aliments ne sont pas secs.
Le panier a été plongée trop vite
dans l'huile.
Il y a trop d'aliments dans le
panier.
La température est trop basse.
Le panier est surchargée.
L'huile/la graisse n'est as assez
chaude.
L'huile/la graisse est usée et
contient trop d'eau.
Attention: Ne pas frire trop de beignets en
même temps. Frire les boules pour 1.5 min. de
chaque côté et les enlever. Rouler dans une mix-
ture de sucre et de canelle.
Mesure
Remplacer l'huile ou la graisse.
Nettoyer le filtre.
Ne pas prendre des mixtures
d'huile, prendre de l'huile de
haute qualité et résistante à la
chaleur.
Fermer le couvercle correcte-
ment.
Nettoyez le filtre.
Contrôlez le niveau d'huile!
Sécher les aliments avant de
les frire.
Plonger le panier lentement.
Réduire la quantité d'aliments
à frire.
Ajuster la température.
Réduire la quantité d'aliments.
Le contrôle de température peut
être en défaut, con tacter notre
service.
Remplacer l'huile/la graisse.