5. Nie przegrzewać tłuszczu, gdyż w przeciwnym wypadku powierzchnia produktu zasklepi się, a
wewnątrz nie będzie usmażony.
6. Produkt musi pływać w tłuszczu, dlatego nigdy na raz nie napełniać zbyt dużą ilością produktu.
Jeśli ilość produktu jest za duża, tłuszcz ochładza się zbyt mocno i produkt nasiąka tłuszczem.
7. Regularnie wymieniać zużyty tłuszcz. Zużyty tłuszcz pogarsza smak frytowanego produktu. Zużyty
olej lub tłuszcz usuwać zgodnie z lokalnymi przepisami w sposób nieszkodliwy dla środowiska.
8. Jeśli ponownie używa się tłuszczu, najpierw ochłodzić go trochę i zanim stężeje przelać przez
sito z włożonym ręcznikiem kuchennym lub papierem filtracyjnym do innego pojemnika. Tłuszcz
można następnie przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku. Niefiltrowany tłuszcz
szybko zepsuje się.
URUCHOMIENIE
1. Wyciągnąć pokrywę, kosz, uchwyt i pozostałe akcesoria i usunąć wszystkie materiały pakunkowe.
Przechowywać opakowania poza zasięgiem dzieci – ryzyko uduszenia!
2. Wyciągnij filtr z aktywnym węglem z pokrywy.
3. Pokrywę, pojemnik na tłuszcz, kosz i uchwyt wymyć pod ciepłą wodą i gruntownie wysuszyć.
4. Zamontować filtr w pokrywie i zamontować pokrywę.
5. Postawić obudowę na powierzchni równej, stabilnej i odpornej na gorąco.
6. Zamontować pojemnik na tłuszcz, tak, żeby ułożył się na rogu obudowy.
7. Zdejmowany uchwyt kosza frytkownicy umieścić w odpowiednim miejscu po wewnętrznej stronie
kosza i przechylić na zewnątrz aż do zatrzaśnięcia.
8. Włożyć wtyczkę do gniazdka zgodnie z tabliczką znamionową.
OBSŁUGA
1. Upewnij się, że termostat jest włączony.
2. Nalej oleju do niezbędnej wysokości (pomiędzy oznaczeniem MIN i MAX).
3. Ustaw żądaną temperaturę. Zacznie się proces rozgrzewania. Zapali się lampka kontrolna.
4. Przy użyciu tłuszczu stałego zalecamy, aby pociąć go w małe kostki wielkości ok. 2cm. Następ-
nie rozpuść tłuszcz w mniejszej temperaturze (ok. 140°C). Następnie można podgrzać tłuszcz do
każdorazowo żądanej temperatury.
5. W trakcie rozgrzewania świeci się lampka kontrolna. Jak tylko żądana temperatura zostanie osiąg-
nięta, lampka zgaśnie. Urządzenie jest wyposażone w termostat służący do regulacji temperatury.
Grzanie jest zmniejszane i zwiększane w odstępach. Odpowiednio, w trakcie rozgrzewania, zapa-
lać się będzie lampka kontrolna i gasnąć, po osiągnięciu ustawionej temperatury.
6. Aby otrzymać optymalne wyniki frytowania, należy zanurzać produkty dopiero po osiągnięciu ide-
alnej temperatury i po zgaśnięciu lampki kontrolnej.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
91