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die Grillplatte geben und ca. 10–12 Minuten
grillen, dabei häufig mit einem Pfannenwender
oder Grillbesteck wenden. Danach pfeffern.
Gegrilltes Obst
Gegrillte Ananas
1 Ananas, Zucker, Zimt
Die Ananas schälen und den Strunk in der
Mitte entfernen. In ca. 2 cm dicke Scheiben
schneiden. Ca. 3 Minuten auf der Grillplatte
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grillen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und
zusammen mit Vanilleeis servieren.
Chiliäpfel
4 rote Äpfel, Marinade Nr. 1
Aus den Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen,
Äpfel in 1,5 cm dicke Ringe schneiden.
1 Stunde lang in der Marinade marinieren.
Insgesamt 3 Minuten auf der Grillplatte grillen,
zwischendurch einmal vorsichtig wenden.
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