16 |
Advarsler:
Det anbefales ikke at anvende gammel olie, fordi længere tids brug sænker
antændningstemperaturen og forøger tendensen til pludselig opkogning. Meget store eller ikke
optøede fødevarer kan få olien til pludseligt at koge op.
Vedligeholdelsesindgreb må kun udføres af kvalificeret personale.
Ret ikke vandstråler direkte mod apparaturet, det kan blive beskadiget.
NO
Denne typen apparater er ment for bruk til kommersielle anvendelser, som f.eks. på kjøkken i
restauranter, kantiner, sykehus og i bedrifter som bakerier, slakterier, osv. Apparatene er ikke ment
for kontinuerlig masseproduksjon av mat.
Apparatene krever noen forholdsregler under installasjon, plassering og/eller montering og
elektrisk tilkobling. Se avsnittet "IDRIFTSETTING" og "ELEKTRISK TILKOBLING".
Apparatene krever noen forholdsregler under bruk og drift. Se avsnittet "BRUKSANVISNINGER".
Apparatet skal ikke rengjøres med vannstråler eller med damprenser.
Advarsel!
Før man utfører noe som helst inngrep på apparatet, skal man koble fra strømtilførselen.
For direkte tilkobling til strømnettet, er det nødvendig å ha en anordning med en åpningsavstand
på kontaktene som garanterer full strømfrakobling under tilstander i overspenningskategori III, i
overensstemmelse med installasjonsreglene. Hvis strømledningen er skadet, må den skiftes ut
av produsenten, teknisk service, eller uansett av en person med lignende kvalifikasjon.
Ekvipotensial
Koble apparatet til et ekvipotensialt system. Sukkerbiten er plassert nær inngangen til kabelen.
Denne er merket med følgende symbol:
Advarsel: åpningen av tømmekranen medfører tømming av det varme innholdet i
apparatet.
Tiltenkt bruk:
Disse apparatene er kun beregnet for frityrsteking av mat til profesjonell bruk. All annen bruk
må anses som uegnet.
Oljenivået må aldri gå under merket for minimumsnivået, da det er fare for brann.
Merknader:
Vi fraråder å bruke gammel olje, da flammetemperaturen avtar ved langvarig bruk, og tendensen
MOD.
N°:
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
IP