Tabla de contenido
Publicidad
342 |
.اإلنتظار بضعة ثواني قبل ترك العتلة من أجل تسخين الثيرموكوبيا
. بعد ذلك أضغط العتلة وقم بتدويرها الى وضعية العمل الوظيفي
) الى حينB( من أجل تشغيل عمل المقالة قم بالضغط على المقود
سماع اإلشارة الصوتية، تظهر على شاشة الديسبالي الحرارة
.) باإلضائة المتقطعةC( المبرمجة 091 مئوية ويأخذ المؤشر
عندما تظهر على شاشة الديسبالي الحرارة المرغوبة، قم بالضغط
" من أجل اإلحتفاظ بقيمة الحرارة المرغوبةB" مجدد ا ً على المقود
في الذاكرة أو اإلنتظار بضع ثواني حتى سماع اإلشارة الصوتية التي
عندما يتم وصول الجهاز الى درجة الحرارة التي تم تحديدها تصدر
°". تتحول المقالةC" المقالة اشارة صوتية وتثبت إضائة المؤشر
عند ذلك الى وضعية المحافظة على درجة الحرارة وتقوم بعمليات
إطفاء وإشعال بشكل أوتوماتيكي لغاية استمرار حرارة الزيت على
من أجل إطفاء المقالة أضغط بشكل مستمر لبضعة ثواني على العتلة
"HOT" )" الكتابة (حارA" "، تظهر على شاشة الديسباليB"
60 ويستمر وجود تلك الكتابة طالما كانت درجة حرارة الزيت تتجاوز
مئوية، عندما تهبط حرارة الزيت دون تلك الدرجة تظهر على الشاشة
" . من أجل إطفاء الشعلة القائدة أضغط عتلةOFF" )الكتابة (مطفأة
تسمح طريقة العمل الهادئ "ميلتينغ" بتسخين الزيت دون التسبب
بارتفاع سريع حاد بدرجة الحرارة وذلك عبر تسخين المقالة بإشعال
تستخدم هذه الطريقة للعمل في األشهر الباردة التي يتجه الزيت خاللها
.نحو التجمد أو لدى استعمال السمن النباتي من أجل القلي
هذا التسخين الدوري المتقطع يسمح بتمييع السمن أو الزيت المتجمد
من أجل تشغيل طريقة العمل الهادئ "ميلتينغ" أضغط بسرعة على
" ، وتظهر على شاشة الديسبالي بشكلF" "، يضاء المؤشرD"
أوتوماتيكي الكتابة (001) درجة مئوية، تبتدئ المقالة بتسخين دوري
متقطع الى حين الوصول الى درجة (001) مئوية، بعد ذلك تتحول
المقالة بشكل أوتوماتيكي الى وضعية المحافظة على حرارة السمن أو
يمكن تشغيل العمل بطريقة التسخين الهادئ أو ايقاف العمل بها في أي
.)D( وقت كان، عن طريق الضغط السريع على الزر
اذا تم تشغيل طريقة التسخين الهادئ بينما تكون حرارة الزيت
تتجاوز (001) مئوية، تقوم المقالة أوتوماتكي ا ً بإنتظار انخفاض
حرارة الزيت الى (001) مئوية، ومن ثم تنتقل بشكل أوتوماتيكي
100 الى مرحلة المحافظة على حرارة السمن أو الزيت على درجة
:يحتوي الجهاز على على نظام تبريد موضوع خلف الئحة المقاود
يجب التأكد بشكل دوري أن المروحة تعمل والقيام بالتنظيف من الغبار
يجب أن يبقى مستوى الزيت ما بين مستوى الحد األدنى ومستوى
.ال تشعل المقالة إذا كان مستوى الزيت غير صحيح
غ ي ّر الزيت باستمرار: ال تطيل من استعمال الزيت عندما يصبح لونه
ال تعبأ السلة أكثر من %05 من سعتها: يسمح ذلك من الطهي بشكل
،سريع واستعمال الجهاز بشكل أمين. عند إدخال السل ّ ة في الحوض
AR
تتشكل رغوة تعود إلى عملية االستحالب ما بين الزيت الحا ر ّ والماء
.تؤكد حدوث ذلك
.تلك الدرجة
.
التحكم بالصمام وضعها على الوضعية
)13 العمل الهادئ "ميلتينغ" (أنظر الشكل
.وإطفاء بشكل دوري
.المستعمل للقلي دون خطر حرقه
.الزيت على درجة 001 مئوية باستمرار
.مئوية باستمرار
.الذي قد يتواجد
العناية بالجهاز
تنبيهات ونصائح
.الحد األقصى
.بني وتزداد لزوجته
MOD.
عند نهاية العملية، تبين لوحة العرض من جديد قيمة درجة الحرارة
Qn
V
kW:
يمكن ضبط درجة حرارة الطهي سواء عندما تكون المقالة مطفأة أو
في حالة ضبط درجة حرارة أقل من درجة الحرارة المتواجدة في
.الحوض، يجب في هذه الحالة االنتظار إلى حين أن يبرد الزيت
المقالة مز و ّ دة بنظام كهربائي إلشعال اللهب الدليلي، ولذلك تحقق من
.توصيل المقالة بالشبكة الكهربائية بالشكل المناسب
اضغط ولف ّ قبضة الصمام إلى وضعية اإلشعال
، واستمر
بالضغط إلى حين أن يشعل اللهب الدليلي، وقبل أن ترخي القبضة
.انتظر بضع ثواني إلى حين أن تسخن المزدوجة الحرارية
، واآلن إلشعال المقالة
لبضع ثواني إلى حين أن ي ًصدر المؤشر الضوئيC ّ اضغط على الز ر
عند الوصول إلى درجة الحرارة المضبوطة، ت ُ صدر المقالة إشارة
سمعية، وتنتقل من بعدها إلى طريقة الحفاظ على درجة الحرارة وتقوم
بعمليات إشعال وإطفاء مستمرة من أجل الحفاظ بشكل دائم على درجة
تصدر إشارة صوتية في كل مرة تصل فيها المقالة درجة الحرارة
لبضع ثواني، عند ذلك تطفأC ّ إلطفاء المقالة، اضغط على الز ر
. عن إصدار وميضD الحوارق ويتوقف المؤشر الضوئي
درجةA يبقى مشعل فقط اللهب الدليلي وتظهر على لوحة العرض
إلطفاء اللهب الدليلي، اضغط على قبضة الصمام وضعها على
تسمح وظيفة الصهر من تسخين الزيت دون ارتفاع درجة الحرارة
.بشكل مفاجئ، وتعمل على تشغيل المقالة بطريقة دورية
تستخدم هذه الوظيفة غالب ا ً في األشهر الباردة، عندما يتصل ّ ب الزيت أو
عندما تعمل المقالة بشكل متقط ّ ع، تذيب الدهن المستخدم لعملية القلي
، بحيثE ّ لتشغيل وظيفة الصهر، اضغط لبضع ثواني على الز ر
بإصدار وميض وتبدأ المقالة بالعملF يبدأ المؤشر الضوئي األحمر
بطريقة دورية إلى غاية أن تصل درجة حرارة 001 مئوية، وبعد ذلك
تنتقل المقالة بشكل أوتوماتيكي إلى العمل المستمر وتوصل درجة
يمكن تشغيل أو إبطال وظيفة الصهر في أي لحظة، من خالل الضغط
تنبيه
في حالة تفعيل وظيفة الصهر قبل إشعال المقالة، عند الوصول إلى
درجة حرارة 001 مئوية، يتم االنتقال بشكل أوتوماتيكي إلى طريقة
.الحفاظ على درجة حرارة الزيت بدرجة 001 مئوية
، عندB للعودة إلى طريقة العمل المستمر، يكفي الضغط على األسهم
ذلك تبدأ المقالة بتسخين الزيت إلى غاية أن توصله إلى درجة الحرارة
Bflex أصناف بفليكس
)13 كيفية عمل المقاود األلكترونية (أنظر الشكل
المقالة مطفأة وشريطها الكهربائي موصول بالتيار، على شاشة
."OFF" )" تظهر الكتابة (مطفأةA" الديسبالي
تحتوي المقالة على تجهيزة من أجل اإلشعال الكهربائي للشعلة القائدة
(بيلوتا)، أضغط وقم بتدوير عتلة التحكم بالصمام الى وضعية اإلشتعال
(شكل 11)، اإلستمرار بالضغط من أجل إشعال الشعلة القائدة ثم
N°:
.داخل الحوض
Hz: 50/60
IPX2
.أثناء تشغيلها
)12 اإلشعال واإلطفاء (راجع الشكل
اضغط ولف ّ القبضة إلى وضعية العمل
. وميض وتشعل الحوارقD
.حرارة الزيت
.حرارة الزيت داخل الحوض
.
)12 وظيفة الصهر (راجع الشكل
.عندما يستعمل دهن نباتي لعملية القلي
.بدون تعرضه لالحتراق
.حرارة الزيت إلى درجة الحرارة المضبوطة
.E ّ لبضع ثواني على الز ر
إشعال، عيار وإطفاء
.المضبوطة
الوضعية
.المضبوطة
Publicidad
Tabla de contenido
