Levnedsmidler i fryserummet
Fryserummet er velegnet til langtidsopbevaring af
levnedsmidler og fremstilling af isterninger.
Pas på, at de levnedsmidler, der skal indfryses, ligger
på frysefladen med den større flade.
Læg de allerede nedfrosne levnedsmidler sådan, at de
ikke kommer i berøring med de nye pakker, der skal
indfryses. Dette vil kunne medføre en let optøning.
Pak varerne i passende portionsstørrelse for din
husholdning og indfrys dem.
Varer, der er blevet opbevaret i køleskabet, medens
fryserummet er blevet afrimet, skal efter opbevaring i
fryserummet igen bruges så hurtigt som muligt.
Højere temperaturer forringer levnedsmidlernes
holdbarhedstid.
Stil aldrig varme levnedsmidler i fryserummet. Disse
vil optø allerede nedfrosne madvarer.
Ved opbevaring af dybfrosne madvarer skal de af
producenten angivne holdbarhedstider ubetinget
overholdes. Hvis disse ikke indeholder informationer,
bør en opbevaringstid på 3 måneder fra købsdatoen
ikke overskrides.
Sørg for en korrekt emballage og
opbevaringstemperatur, når du har købt dybfrosne
madvarer.
Dybfrosne madvarer bør transporteres i en køletaske
og så hurtigt som muligt anbringes i fryserummet.
Hvis emballagen på frosne varer er fugtig og
opsvulmet, kan man regne med en uhensigtsmæssig
opbevaring og en fordærvelse af indholdet.
Holdbarhedstiden for nedfrosne levnedsmidler
afhænger af forskellige faktorer: Den omgivende
temperatur, termostatpositionen, hvor ofte døren
åbnes, levnedsmidlets type og transportvilkårene fra
forretningen til hjemmet.
Råd om køling af levnedsmidler
Sørg for afstand
mellem frostva-
rerne
Oprethold en
konstant tem-
peratur
Læg ikke varme
madvarer i fry-
serummet
DK
DK-15