Bourgeat 793606 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento página 8

Eine regelmäßige Pflege samt verlängerter Spülung mit Wasser ist das beste Mittel zur Wie-
derherstellung und Beibehaltung dieser Passivschicht.
Jeder der Pflegeschritte birgt jedoch unter bestimmten Bedingungen auch Gefahren für die
Erhaltung der Passivschicht: Verwendung von hartem Wasser/ Überdosierung von Reinigungs-
mitteln/ Verwendung von chlorhaltigen Reinigungsmitteln/ Lebensmittelreste auf den Pro-
dukten/ unzureichende Spülung ...
Bei Auftreten von Korrosion sollte ermittelt werden, welches Element oder welcher Schritt
dafür verantwortlich ist.
y Tipps :
- die Edelstahlflächen stets sauber und trocken halten. Stets für entsprechende Durchlüftung
sorgen.
- eine tägliche Reinigung durchführen, um Kalkspuren, Fett und Lebensmittelreste zu entfernen.
Die Korrosion kann unter solchen Schichten aufgrund mangelnder Durchlüftung entstehen.
- die tägliche Reinigung kann mithilfe eines feuchten Lappens erfolgen. Bei Bedarf:
* Seifenwasser, Reinigungsmittel mit geringem Chloridanteil, chlorfreie Putzmittel oder Glasreiniger
verwenden.
* hartnäckige Verunreinigungen mit einer nicht metallischen Bürste (Kunststoff, Naturseide
oder rostfreie Stahlwolle) entfernen.
- die Oberflächen nicht mit anderen Metallen als Edelstahl ankratzen. Es sollten vor allem keine
Eisenbürsten verwendet werden.
- frische Rostflecken können mit sanften Schleifmitteln oder feinem Schmiergelpapier entfernt
werden.
- bei größeren Flecken sollte warme Oxalsäure in einer Konzentration von 2-3% verwendet
werden. Nehmen Sie bei Bedarf eine Behandlung mit 10%-iger Salpetersäure vor.
Die Oberfläche ist nach jeder Behandlung mit viel Wasser abzuwaschen und zu trocknen.
Die Verwendung von Säure ist lediglich ausgebildeten Personen unter Einhaltung der gel-
tenden Richtlinien gestattet.
y Verbotene Produkte :
- Bleichlauge und Chlorderivate
- Salzsäure
- Scheuerpulver aus Eisenoxyd
WARTUNG
y Führen Sie das Kabel A in die Halbschale B mit den Sechskant-Löchern C und in die Kabelklemme
D (Abbildung 1) ein.
y Ziehen Sie die Druckschraube der Kabelklemme fest.
y Führen Sie die beiden Stifte E in eine der beiden Habschalen ein.
y Befestigen Sie diese mit den beiden Schrauben F und den beiden Muttern G an der Kabelwinde.
y Ziehen Sie die beiden Schrauben mit einem Sechskantschlüssel fest.
y Nehmen Sie die Feder an einer der beiden Seiten ab.
y Führen Sie das Kabel mit der Schlinge voraus in den Spanner, und unter die beiden Rollen H
(Abbildung 2) ein.
y Nehmen Sie die Schraube I von der Kabelwinde ab, führen Sie die Kabelschlinge durch und
bringen Sie die Schraube wieder an.
y Bringen Sie die Feder wieder an.
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