Conseils D'utilisation; Recommandations Pour L'entretien - Angelo Po 191BR1G Manual De Uso

CONSEILS D'UTILISATION

Important
Utiliser l'appareil pour la cuisson de vian-
des en sauce (viandes braisées, ragoûts,
etc.); toute autre utilisation est considérée
impropre.
Afin de garantir une utilisation correcte de l'appa-
reil, suivre ces conseils.
– Utiliser exclusivement les accessoires indiqués
par le fabricant.
– Vérifier que le niveau de l'eau ne dépasse jamais
la limite indiquée (A).
– Ne pas utiliser l'appareil pour frire les aliments.

RECOMMANDATIONS POUR L'ENTRETIEN

Maintenir l'appareil en parfait état de fonctionne-
ment en effectuant les opérations d'entretien pro-
grammé prévues par le fabricant. Un bon entretien
permettra d'obtenir les meilleures performances,
une plus longue durée et un maintien constant des
conditions de sécurité requises.
Attention
Avant toute intervention d'entretien, activer
tous les dispositifs de sécurité prévus et éva-
luer s'il est nécessaire d'informer les opéra-
teurs travaillant sur l'appareil et ceux à
proximité. En particulier, fermer les robinets
d'alimentation du gaz et de l'eau, couper l'ali-
mentation électrique par l'interrupteur sec-
tionneur et empêcher l'accès à tous les
dispositifs qui pourraient, s'ils sont activés,
provoquer des conditions de danger inatten-
du en provoquant des dommages à la sécuri-
té et à la santé des personnes.
ENTRETIEN
Après chaque utilisation et lorsque cela
s'avère nécessaire, nettoyer:
– La carcasse extérieure
– La cuve de cuisson (voir page 12)
– Les accessoires (voir page 12)
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir page 12)
Tous les 100 heures de fonctionnement faire fai-
re, par des opérateurs experts et autorisés, les opé-
rations suivantes:
– Contrôle de la pression du gaz et de l'étanchéité
– Vérification de l'efficacité du thermocouple de sé-
– Vérification de l'efficacité de la mitre et son net-
– Vérifier l'efficacité de l'installation électrique
– Vérifier l'efficacité du microcontact de fin de cour-
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A
de l'installation
curité
toyage éventuel
se de la cuve
IDM-39616001100.tif
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IT
GB
DE
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