schaltet sich im Wechsel ein und
aus.
7.
Heizen Sie das Gerät ca. 15
Minuten
vor,
der Zubereitung beginnen (die
Pfännchen hierfür bitte aus dem
Gerät nehmen).
8.
Zum Zubereiten von Raclette
empfehlen wir die mittlere Stufe,
zum Grillen die höchste Stufe.
Ölen Sie die Grillplatte vor dem
Auflegen von Grillgut mit einem
hitzebeständigen
Kokosöl leicht ein.
ALLGEMEINE HINWEISE ZUM GERÄT
1.
Der Käse sollte beim Raclettieren
nur geschmolzen, nicht gebräunt
werden. Die Zutaten für die
Racletterezepte
für eine Person berechnet. Ver-
vielfachen Sie die Zutaten je nach
Anzahl der Gäste.
2.
Pro Person braucht man ca.
200 g
festkochende,
Pellkartoffeln und 150 g Raclette-
käse.
3.
Geben Sie nicht zu viele Zutaten
in die Pfännchen, sonst kann der
Käse verbrennen oder die anderen
Zutaten garen nicht durch.
4.
Erwärmen Sie die Teller, ein kalter
Teller lässt den Käse schnell
trocknen.
5.
Saucen und Käse bräunen mit-
unter sehr rasch, deshalb ziehen
Sie die Pfännchen mehrmals aus
dem Gerät und kontrollieren Sie
den Garprozess.
6.
Bedenken Sie beim Würzen des
Käses, dass dieser teilweise auch
schon stark gesalzen ist.
12
bevor
Sie
mit
Fett,
z. B.
sind
jeweils
gekochte
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
9.
Sollte das Grillgut bzw. der Käse
zu stark oder zu schnell bräunen,
schalten Sie das Gerät etwas
herunter.
10. Drehen Sie nach dem Gebrauch
des Gerätes den Schalter auf die
niedrigste Stufe und ziehen Sie
den Stecker aus der Steckdose.
11. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
Bitte
beachten
allgemeinen Hinweise bei den
Rezepten.
7.
Geben Sie Kartoffeln, Nudeln
oder Reis heiß in die Pfännchen,
so haben Sie kürzere Garzeiten.
8.
Richten Sie alle Zutaten mund-
gerecht geschnitten in kleinen
Schälchen an und stellen die
Schälchen in Reichweite zum
Raclette.
9.
Heizen Sie das Gerät zum Grillen
ca. 15 Minuten auf höchster
Stufe vor.
10. Schneiden
Fleischstücke (z. B. Entenbrust) in
1 cm dicke Scheiben, so verkürzt
sich die Garzeit wesentlich.
11. Grillen Sie rohes Fleisch immer
auf der Grillplatte, nicht in den
Raclettepfännchen.
12. Ölen Sie das Grillgut ein oder
marinieren sie das Grillgut.
13. Verwenden Sie zum Grillen die
höchste Stufe. Zum Raclettieren
empfehlen wir die mittlere Stufe,
zum Warmhalten eine niedrige
Stufe.
Sie
auch
Sie
die
größeren
die