Hotpoint Ariston PH 760 RF/HA Manual De Instrucciones página 46

Quemador
ES
Rápido Reducido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi-Pescadera (SP)
Ultrarrápido (UR)
Doble llama (DCDR Interno)
Doble llama (DCDR Externo)
! En los modelos dotados de rejilla de reducción, esta última
deberá ser usada únicamente para el quemador Doble
llama interno (DCDR Interno), cuando se usan recipientes
de diámetro inferior a 12 cm.
Para identificar el tipo de quemador ver los diseños
presentes en el párrafo "Características de los quemadores
y boquillas".
Consejos prácticos para uso de los
quemadores centrales "Semi-Elíptica"*
El uso de los dos quemadores "Semi-Elíptica" de forma
elíptica, con rotación de 90°C ofrece mayor flexibilidad de
empleo de la encimera.
Para efectuar la rotación de los quemadores elípticos,
conviene proceder de esta manera:
• Esperar que los quemadores estén fríos
• Levantar totalmente el quemador
• Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición
deseada
• Comprobar el ajuste de todas las piezas
Los dos quemadores se pueden usar juntos o separadamente
con ollas de distinta forma y dimensiones, a saber:
• quemador doble, elíptico (Pecera) para recipientes
ovalados (A).
• quemador doble para asaderas o recipientes
rectangulares o cuadrados de medidas mínimas 28x28
cm (Fig. B)
• Quemador individual para recipientes medianos (16-20
cm diam). (Fig. C).
• NO utilice NUNCA el quemador doble en la
configuración representada en la figura D.
Fig. A
*
Presente sólo en algunos modelos.
46
Ø Diámetro Recipientes (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
10 - 14
26 - 28
Fig. B
Fig. C
Consejos prácticos para uso de
vitrocerámica*
Pos. Chapa irradiadora
0 Apagada
1 Para derreter manteiga, chocolate
2
Para aquecer líquidos
3
4
Para nata e molhos
5
6
Para cozer com temperatura de fervura
7
8
Para assar
9
10
Para grandes cozidos
11
12 Para fritar
Funcionamento com ambas as zonas de cozedura
Para obtener el rendimiento máximo conviene tener en
cuenta lo siguiente:
• Sobre la placa de vitrocerámica se pueden usar todo
tipo de ollas. Lo importante es que tengan fondo
perfectamente plano: las cacerolas de fondo espeso
son las mejores porque aseguran mejor distribución del
calor;
• Usar ollas con diámetro suficiente para ocupar toda la
zona recalentada, para garantizar el uso de todo el calor
disponible;
• Comprobar que la base de las ollas esté siempre limpia
y bien seca; se consigue mejor contacto y larga duración
de placa y cacerolas;
• No usar la misma vajilla para quemadores de gas. La
concentración del calor sobre los quemadores de gas
es tal que puede deformar el fondo de la cacerola, con
lo que nunca se podrá obtener el resultado deseado al
usarla con placa de vitrocerámica;
Fig. D