Brander
NL
Gereduceerd snel (RR)
BE
Half-snel (S)
Hulpvlam (A)
Half Vispan (SP)
Drievoudige Ring (TC)
Extra snel (UR)
Dubbele vlamkroon (binnenste DCDR)
Dubbele vlamkroon (buitenste DCDR)
! Bij de modellen die voorzien zijn van een reductieroostertje
moet dit alleen gebruikt worden voor de Dubbele Vlammen
brander (DCDR intern) als u een pan gebruikt die een
doorsnede heeft van minder dan 12 cm.
Voor het herkennen van het soort brander verwijzen wij
u naar de afbeeldingen in paragraaf "Kenmerken van de
branders en straalpijpen".
Practische raadgevingen voor het gebruik
van de "Half vispan"*
De aanwezigheid van de tweeovalen "Half Vispan" branders,
die 90° draaibaar zijn, maakt het kookvlak nog flexibeler in
het gebruik.
Voor het 90° draaien van de "Half Vispan" branders gaat u
als volgt te werk:
• Let op dat de branders koud zijn.
• Verwijder de branders van hun plaats.
• Plaats ze opnieuw in de gewenste positie.
• Let op dat de branders op de juiste wijze op hun plaats
zitten.
Vooral de twee branders kunnen samen worden gebruikt of
apart, met pannen van verschillende vormen en afmetingen:
• Dubbele brander als "Vispan" voor ovalen pannen (afb.A).
• Dubbele brander voor biefstukgrill of rechthoekige of
vierkante pannen minimum 28x28 (afb.B).
• Enkele brander voor middelgrote pannen (diameter 16-20
cm) (afb.C).
• Gebruik NOOIT de dubbele brander in de combinatie
zoals aangegeven in afbeelding D.
Fig. A
*
Slechts op enkele modellen aanwezig.
72
Ø Diameter pan (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
24 - 26
10 - 14
26 - 28
Fig. B
Fig. C
Praktisch advies voor het gebruik van de
elektrische kookplaten
Pos.
Stralingsplaat
0
Uit
1
Boter, chocolade smelten.
2
Opwarmen vloeistoffen.
3
4
Vla en sausen.
5
6
Aan de kook brengen.
7
8
Braadstukken.
9
10
Groot stoofvlees.
11
12
Bakken.
Inschakeling van beide kookzones.
Onthoud het volgende voor het beste rendement:
• Op het keramische kookvlak kunt u alle soorten pannen
gebruiken. Het belangrijkste is dat de bodem perfect plat
is: pannen met een dikke bodem verdelen de warmte het
beste.
• Gebruik pannen die de kookzone geheel bedekken, zodat
u alle beschikbare hitte gebruikt.
• Let erop dat de bodem van de pan schoon en droog
is voor goed contact en een lange levensduur van het
kookvlak en van de pannen zelf.
• Gebruik geen pannen die op een gasfornuis zijn gebruikt.
De hitte van de branders kan de bodem vervormd
hebben en zo krijgt u niet het gewenste resultaat op het
keramische kookvlak.
Fig. D