Tabla de contenido
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Moldes para hornear
Nota: Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son
los más adecuados.
Aire caliente
"
■
Pasteles en moldes
Pasteles de masa batida sencillos Molde corona/molde
Pastel de masa de bizcocho (p.
ej., coca)
Bases de tarta de masa batida
Pastel de fruta fino, masa batida
Base de bizcocho, 2 huevos
Tarta de bizcocho, 6 huevos,
precalentar
Base de pasta flora con borde
Tarta de frutas o queso con base
de pastaflora*
Quiche suiza
Pastel de molde concéntrico
Pastel de frutos secos
Pizza, base fina, capa ligera**
Pastel picante
* Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos.
** Precalentar el horno.
Calor superior/inferior
%
■
›
Aire caliente 3D
■
Pasteles en bandeja
Masa batida con capa seca
Masa batida con capa seca
Masa batida con capa jugosa (fruta) Bandeja universal
Masa de levadura con capa seca
Masa de levadura con capa seca
Masa de levadura con capa jugosa
(fruta)
Masa de levadura con capa jugosa
(fruta)
Pastaflora con capa seca
Pastaflora con capa seca
Pastaflora con capa jugosa (fruta)
Quiche suiza
Brazo de gitano, precalentar
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.
Accesorios
Altura
1
rectangular
Molde corona/molde
1
rectangular
Molde para base de
2
tarta de fruta
Molde redondo/
1
desarmable
Molde para base de
1
tarta de fruta
Molde desarmable
1
oscuro
Molde desarmable
1
oscuro
Molde desarmable
2
oscuro
Molde desarmable
1
oscuro
Molde concéntrico
1
Molde desarmable
1
oscuro
Bandeja redonda para
1
pizza
Molde desarmable
1
oscuro
Accesorios
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja de horno
esmaltada
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
%
Calor superior/inferior
■
&
■
Tipo de
Temperatura
calentami
°C
ento
160-180
"
150-170
%
160-180
"
160-180
"
150-160
%
170-180
%
170-190
&
160-170
"
190-200
&
160-180
"
170-180
"
220-240
%
180-200
&
Aire caliente
"
■
&
Calor intensivo
■
Altura
Tipo de
Temperatura °C
calentami
ento
2
160-180
%
1 3
150-170
›
1
160-180
"
2
170-190
%
1 3
160-180
›
2
170-190
%
1 3
160-180
›
2
160-180
%
1 3
160-180
›
1
160-180
%
1
190-200
&
2
170-190
%
Potencia del
Duración en
microondas en
minutos
vatios
90 W
30-40
-
60-80
-
25-35
90 W
30-40
-
20-25
-
30-40
-
30-40
180 W
30-40
-
40-50
90 W
30-40
90 W
35-45
-
15-20
-
50-60
Potencia
Duración en
del
minutos
microonda
s en vatios
-
25-35
-
40-50
90 W
30-40
-
35-45
-
50-60
-
45-55
-
50-60
-
25-35
-
30-40
-
50-60
-
40-50
-
10-20
25
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