Příprava espressa
UPOZORNĚNÍ
►
Vždy se přesvědčte o tom, že je sítko na espresso
odstraněny zbytky prášku na espresso.
1) Když je přístroj rozehřátý:
Pro přípravu malého espressa nasaďte do držáku sítka
espresso
Pro přípravu dvou šálků espressa nasaďte do držáku sítka
espresso
2) Do malého sítka na espresso
značku Max. To odpovídá cca 7 g prášku nebo jedné zarovnané odměrce
Nebo...
Do velkého sítka na espresso
značku Max. To odpovídá cca 7 g + 7 g prášku nebo dvěma zarovnaným
odměrkám
3) Prášek pro přípravu espressa zatlačte do odměrky
Poté prášek pro přípravu espressa dle potřeby doplňte tak, aby bylo sítko na
espresso
opět zatlačte.
UPOZORNĚNÍ
►
Zatlačení prášku má při přípravě espressa zásadní význam. Natlačí-li se
prášek pro přípravu espressa do sítka příliš silně, protéká espresso pomalu
a na jeho povrchu se vytvoří více cremy. Pokud prášek není do sítka silně
zatlačený, espresso proteče sítkem rychle a vytvoří se jen málo cremy.
4) Držák sítka
proti směru hodinových ručiček, dokud rukojeť držáku
5) Postavte jeden (nebo dva) šálek/šálky pod otvory držáku sítka. Doporučujeme
předtím šálky vypláchnout horkou vodou, aby espresso rychle nevychladlo.
Šálky lze odložit na odkládací plochu
6) Když se rozsvítí zelená kontrolka ohřevu
sso"
VÝSTRAHA
Držák sítka
Horké espresso by vystříklo a mohlo by způsobit zranění!
►
Před vyjmutím držáku sítka
„espresso"
SEM 1100 B3
.
.
nasypte prášek pro přípravu espressa až po
nasypte prášek pro přípravu espressa až po
.
naplněno až po značku MAX. Prášek pro přípravu espressa
nasaďte do přístroje na značku „INSERT", a potom jím otáčejte
. Espresso teče do šálku/šálků.
nikdy nevyjímejte během přípravy espressa!
vždy zkontrolujte, zda není stisknuto tlačítko
.
čisté a že jsou
malé sítko na
velké sítko na
pěchovadlem.
nesměřuje dopředu.
, aby si uchovaly teplotu.
, můžete stisknout tlačítko „espre-
CZ
.
│
109
■