Moulinex OW311E10 Manual De Uso página 188

4. Kokojyväpikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainen kuin kokojyväleipä, mutta
nopeampi. Leivän koostumus saattaa olla
hieman kiinteämpi.
5. Kokojyväleipä.
valitaan, kun valmistukseen käytetään
kokojyväjauhoja.
6. Suolaton Leipä.
elintarvikkeista, jotka antavat suurimman
osan päivittäisestä suolasta. Suolan käytön
vähentäminen
verisuonitautien riskiä.
7. Erityisnopea. 7-ohjelma on tarkoitettu
Erityisnopea leipäreseptiä varten. Leipä,
joka on valmistettu pikaohjelmalla on
koostumukseltaan kiinteämpi kuin muilla
ohjelmilla valmistetut.
8. Makea Pikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainen kuin makea leipä, mutta se on
nopeampi. Leivän koostumus saattaa olla
hieman kiinteämpi.
9. Ranskanleipä.
valmistetaan perinteellistä ranskalaista
valkoista leipää.
10. Makea Leipä. Makea leipäohjelma soveltuu
valmistusohjeisiin,
enemmän rasvaa ja sokeria. Jos käytät
valmisteita
Leivän painon valinta
Leivän painon oletussäätö on 1000 g. Paino on
siis vain ohjeellinen. Seuraa valmistusohjetta
tarkemman painon määrittelyyn. Ohjelmissa 1,
2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 ei ole painon
Leivän paahto
Kuoren väri on säädetty automaattisesti
asentoon KESKITASO. Ohjelmissa 12, 14, 15 ei
ole värin säätöä. Kolme valintamahdollisuutta
on olemassa : VAALEA / KESKITASO / TUMMA.
Kokojyväleipäohjelma
Leipä on
vähentää sydän-
Ranskanleipäohjelmalla
joissa käytetään
brioche-leipiä
pikkusämpylöitä varten, älä ylitä 750 g
kokonaistaikinamäärää.
11. Vain Paisto. Paisto-ohjelman avulla voi
paistaa vain 10 - 70 min, se on
säädettävissä 10 min. Ohjelma voidaan
valita ja käyttää erillisenä:
a) kohotaikina-ohjelman yhteydessä,
b) jo leivottujen ja jäähdytettyjen leipien
eräs lämmitykseen ja rapeuttamiseen,
c) paiston jatkamiseen pitkän sähkökatkon
sattuessa leivän paistovaiheessa.
Leipäkonetta ei saa jättää ilman
ja
valvontaa käytettäessä ohjelmaa 11.
Voit keskeyttää ohjelman ennen sen
päättymistä
näppäintä.
12. Kohotaikinat. Kohotaikinaohjelmat eivät
paista. Ne ovat taikinan vaivaamisohjelmia
kaikille kohoaville taikoinoille. Esim :
pizzataikina.
13. Kakku.
leivonnaisia ja leivoksia kemiallisella
hiivalla. Tällä ohjelmalla voidaan valmistaa
vain 750 g kokoisen leivoksen.
14. Hillo.
automaattisesti hilloa kulhossa.
15. Pasta. Ohjelma 15 vaivaa pelkästään. Se on
tarkoitettu taikinoille, jotka eivät nouse.
Esim: esimerkiksi gluteeniton pizza- tai
tai
pastataikina.
säätöä. Paina näppäintä
painon 500 g, 750 g tai 1000 g. Merkkivalo
syttyy valtsemasi painon kohdalla.
Jos haluat muuttaa oletussäätöä, paina
näppäintä
valtsemasi painon kohdalla.
188
painamalla pohjaan
Sen avulla voi
Hillo-ohjelmalla valmistetaan
, kun valitset
, kunnes merkkivalo syttyy
valmistaa