Calentamiento; Tabla Cocción - BOMANN MWG 1228 CB Instrucciones De Servicio

Calentamiento

El calentamiento de alimentos es un punto fuerte del microon-
das. Líquidos o comidas con temperatura de frigorífi co se
pueden calentar rápidamente a una temperatura de ambiente o
de consumo, sin haber utilizado muchas ollas.
Los tiempos indicados para calentar las comidas son solamente
valores indicativos, ya que el tiempo depende fundamental-
mente de la temperatura de partida y de la composición de la
comida. Por ello se recomienda revisar de vez en cuando si la
comida ya está sufi cientemente caliente.
Tabla – Calentamiento
Alimento/plato Cantidad
Líquidos
Agua, 1 taza
Agua, 0,5 l
Agua, 0,75 l
Café, 1 taza
Leche, 1 taza
Atención: Introduzca en el recipiente una varilla de vidrio contra el
retardo de ebullición, antes de beber remover bien.
Platos combinados
Escalope, patatas
y verduras
Estofado de carne
con pasta
Carne, albóndiga de
masa de patata y salsa
Consejo: Humedecer anteriormente un poco y remover entreme-
dias.
Carne
Escalope, empanado
Albóndigas, 4 piezas
Trozo de carne asada
Consejo: Dar unas pinceladas con aceite, para que el empanado
no se reblandezca.
Carne de ave
1/2 pollo
Fricasé de gallina
Consejo: Dar unas pinceladas con aceite y remover entremedias.
Guarnición
Pasta, arroz 1 ración
2 raciones
Patatas
Consejo: Humedecer anteriormente un poco.
Sopas / salsas
Caldo claro, 1 plato
Sopa con trozitos de
otros alimentos
Salsa
Alimentación para bebés
Leche
Papilla
Consejo: Agitar o remover bien. ¡Comprobar la temperatura!
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Tiempo
Potencia aprox.
Cubrir
en vatios en
minutos
150 g 800 0,5 - 1
500 g 800 3,5 - 5
750 g 800 5 - 7
150 g 800 0,5 - 1
150 g 800 0,5 - 1
450 g 800 2,5 - 3,5
450 g 800 2 - 2,5
450 g 800 2,5 - 3,5
200 g 800 1 - 2
500 g 800 3 - 4
250 g 800 2 - 3
450 g 800 3,5 - 5
400 g 800 3 - 4,5
150 g 800 1 - 2
300 g 800 2,5 - 3,5
500 g 800 3 - 4
250 g 800 1 - 1,5
250 g 800 1,5 - 2
250 g 800 1 - 2
100 ml 480 0,5 - 1
200 g 480 1 - 1,5
Consejos útiles para la cocción
Oriéntese en los valores indicativos de la tabla de cocción y
de las recetas. Observe el proceso de cocción, hasta que vaya
tomando práctica.
Puede abrir en cada momento la puerta del aparato. El aparato
se desconectará de forma automática.
Solamente se reiniciará, si la puerta está cerrada y la tecla
INSTANT/START se acciona de nuevo.
Alimentos del frigorífi co, necesitan un poco más de tiempo para
la cocción que aquellos con temperatura de ambiente.
Cuanto más compacta sea una comida, más tiempo necesita para
su cocción. Por ello un trozo de carne más bien grande necesita
más tiempo de cocción que un asado de carne trozeada, aunque
tengan el mismo peso. Para grandes cantidades se recomienda
iniciar la cocción con la potencia máxima y después seguir con la
potencia media conseguiendo de esta forma una cocción uniforme.
no
Comidas planas cuecen antes que comidas altas, por ello
no
no se debería repartir los alimentos en el plato de forma plana.
Piezas más fi nas, p.ej, muslos de pollo o fi letes de pescado, se
no
deberían colocar hacia el interior y dejar que se solapen.
no
Cantidades pequeñas cuecen antes que cantidades grandes.
Es válida siguiente regla general:
Cantidad doble = casi el doble de tiempo
si
Mitad de cantidad = mitad de tiempo
si
Si para un plato no encuentra la indicación de horario adecua-
da, es válida siguiente regla:
si
cada 100 g aprox. 1 minuto de tiempo de cocción
Todos los alimentos que tape en el horno, también debería
tapar en el microondas.
no
Una tapadera evita que se sequen los alimentos. Para tapar
no
los alimentos puede utilizar un plato dado de vuelta, papel de
no
pergamino o láminas para microondas.
no
si
Alimento/plato
Verduras
si
Berenjenas
si
Colifl or
si
Brécol
Achicoria
Guisantes
si
Hinojo
si
Alubias verdes
Patatas
si
Colinabo
Puerro
no
Mozarca
no
Zanahorias
Pimiento
Cocción
Tabla Cocción
Tiempo
Potencia aprox.
Cantidad
en vatios en
minutos
500 g 640 7 - 10
500 g 640 8 - 11
500 g 640 6 - 9
500 g 640 6 - 7
500 g 640 6 - 7
500 g 640 8 - 11
300 g 640 13 - 15
500 g 640 9 - 12
500 g 640 8 - 10
500 g 640 7 - 9
250 g 640 7 - 9
500 g 640 8 - 10
500 g 640 6 - 9
Cubrir
si
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