Funcionamiento De Los Quemadores A Gas; Uso Adecuado Y Optimo De Los Quemadores De Gasy Resistencias Termoprotegidas - Challenger DELTA Serie Manual De Instrucciones

FUNCIONAMIENTO DE LOS QUEMADORES A GAS

Presione la perilla, gírela en el sentido contrario a
las manecillas del reloj hasta la posición de flujo
MÁXIMO, ver fig. 16.
Una vez esté encendido el quemador, suelte la
perilla.
Para Las referencias Cristal 6797 Gamma 6440/41
y 6462, mantenga oprimido mínimo 5 segundos.
Para apagar el quemador gire la perilla a la
posición cero que se muestra con un punto.
Tenga en cuenta que en los quemadores se puede producir un fenómeno sonoro (esto sucede
cuando se reduce la llama especialmente en el rápido), causado por la presión de gas, esto se
considera un efecto normal de funcionamiento.
Cuando los quemadores estén en funcionamiento no los exponga a corrientes de aire demasiado
fuertes, ya que pueden apagarse y generar escapes de gas.
Potencia
MÍNIMA
Fig. 16
Fig. 17
USO ADECUADO Y OPTIMO DE LOS QUEMADORES DE GAS
Y RESISTENCIAS TERMOPROTEGIDAS
• Coloque el recipiente antes de encender la resistencia termoprotegida o el quemador.
• Tape el recipiente para reducir el tiempo de cocción.
• Apague la resistencia termoprotegida de 8 a 10 minutos antes de terminar la cocción, con el
fin de aprovechar el calor residual de la resistencia y así evitar que la resistencia transfiera la
temperatura directamente a la cubierta.
• Cerciórese que la base del recipiente utilizado cubra totalmente la llama del quemador o resis
tencia, no deje la olla o recipiente sobre estos de manera parcial como se muestra en la fig. 18
• Evite el desbordamiento de líquidos sobre la resistencia.
• Se recomienda al inicio de la cocción colocar el mando en la posición máxima y dependiendo
de la cantidad del alimento pasar luego a una posición intermedia.
• Está prohibido el uso de recipientes con base cóncava o convexa, los recipientes deben
tener una superficie plana para garantizar el buen contacto con la resistencia, de lo contrario
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ENCENDIDO MANUAL (SI SU COCINA NO
TIENE ENCENDIDO ELECTRONICO O NO
HAY ENERGIA ELÉCTRICA).
Encienda la cerilla ó encendedor, luego acerquela al
quemador, al mismo tiempo presione la perilla, gírela en el
sentido contrario a las manecillas del reloj hasta la posición
de flujo MÁXIMO, asi se hara encender cada uno de los
quemadores.
FUNCIONAMIENTO
TERMOPROTEGIDAS DE COCINAS MIXTAS
Potencia
MÁXIMA
Y ELÉCTRICAS.
Gire la perilla a la posición deseada, según la potencia
que requiera. Tenga en cuenta que a medida que aumenta
el número, aumenta la temperatura de la resistencia y por
ende el consumo de energía. Cuando vaya a usar POR
PRIMERA VEZ encienda la resistencia termoprotegida
durante 5 minutos a máxima potencia (posición 6), ver
fig. 17 sin ningún recipiente encima; esto con el fin de
lograr el refuerzo y la protección del revestimiento de las
resistencias (solo la primera vez).
Fig. 16
Flujo MÍNIMO
llama en MÍNIMO
Flujo MÁXIMO
llama en MÁXIMO
DE RESISTENCIAS