Chapitre 3
Page 12
3.4.2
Description de l'appareil
Les chariots niveaux constants à tasses prennent des pièces de vaisselle propres en porcelaine ou en verre
dur dans un panier de guidage réglable, reposant sur ressorts. Par l'utilisation de ressorts spéciaux, les piè-
ces de vaisselle sont automatiquement montées à une hauteur constante de prélèvement sur l'ensemble de
la course.
Tous les chariots niveaux constants à tasses sont des appareils universellement réglables, pour lesquels les
diamètres, les hauteurs d'empilement et les poids indiqués sont valables.
Des appareils avec chauffage électrique préchauffent les pièces de vaisselle ou les réchauffent a une tem-
pérature choisie en avance.
La température de fonctionnement chez les chariots niveaux constants à tasses peut être réglée de façon
continue. Le régulateur pour le réglage de la température est préréglable à volonté chez les appareils à inté-
grer.
Des couvercles en matière plastique protègent la vaisselle aussi lors de longues périodes de stockage de
façon efficace contre la poussière et l'eau de condensation. Chez des appareils chauffants, le couvercle po-
sé réduit la fuite de chaleur vers le haut et réduit le temps de chauffage de la vaisselle utilisée, resp. retarde
le refroidissement de la vaisselle déjà chauffée. Le couvercle est compris chez les modèles chauffants.
3.5
Caractéristiques techniques
Vue de l'appareil
Poids propre
Charge utile
Poids total autorisé
Dimensions extérieures
Ø x h sans couvercle
Dimensions extérieures
Ø x h avec couvercle
Montage
Découpe de plan de travail
Pont d'empilage
Guidage vaisselle
Taille des tasses
Hauteur d'empilage sans
couvercle
Hauteur d'empilage avec
couvercle
Capacité
(dépendant de la hauteur
de pile de la vaisselle)
Nombre de piles de vais-
selle
Chariot niveau constant à tasses
EBR/70-120 | EBR/100-150 | EBRH/70-120 | EBRH/100-150
Dim.
EBR/70-120
kg
8,5
kg
40
kg
48,5
mm
400 x 650
mm
-
du haut à l'aide
de cadre de
support
mm
Ø 385
mm
Acier inoxydable,
Ø 280
Pile de vaisselle
à guidage auto-
nome
mm
Ø 70-120
mm
490
mm
620
jusqu'à 64 (sans
couvercle)
jusqu'à 72 (avec
couvercle)
3-8
Description et caractéristiques techniques
EBR/100-150
EBRH/70-120
10
17
46
46
56
63
470 x 650
400 x 650
-
400 x 820
du haut à l'aide
du haut à l'aide
de cadre de
de cadre de
support
support
Ø 455
Ø 385
Acier inoxydable,
Acier inoxydable,
Ø 350
Ø 280
Pile de vaisselle
Pile de vaisselle
à guidage auto-
à guidage auto-
nome
nome
Ø 100-150
Ø 70-120
490
490
620
620
jusqu'à 98 (sans
jusqu'à 64 (sans
couvercle)
couvercle)
jusqu'à 104 (avec
jusqu'à 72 (avec
couvercle)
couvercle)
3-8
3-8
Caractéristiques techniques
EBRH/100-150
19
46
65
470 x 650
470 x 820
du haut à l'aide
de cadre de
support
Ø 455
Acier inoxydable,
Ø 350
Pile de vaisselle
à guidage auto-
nome
Ø 100-150
490
620
jusqu'à 98 (sans
couvercle)
jusqu'à 104 (avec
couvercle)
3-8
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