Descripción De La Máquina; Programas De Lavado - Winterhalter GS 630 Instrucciones De Funcionamiento

Las etapas del programa
Lavado: La bomba de circulación transporta el agua de lavado desde la cuba a través de los brazos de
lavado y difusores hasta los productos de lavado. Durante ese proceso se mueven los brazos de lavado,
garantizando de esta forma una limpieza potente y eficaz de los productos de lavado. Durante la circulación,
el agua de lavado circula continuamente a través de un sistema de filtros y el sistema patentado Mediamat
Cyclo (separador de partículas en suspensión).
Escurrido: Después del lavado, se efectúa una breve pausa para que el agua de lavado pueda escurrir de
los productos de lavado.
Aclarado: Durante la última etapa del programa, se aclara los productos de lavado limpios con agua limpia
y caliente para así eliminar restos del agua de lavado y para calentar los productos de lavado a fin de
conseguir un secado óptimo en el exterior de la máquina. El agua de aclarado además renueva el agua de
lavado.
Prelavado con agua fría: Si lo desea, antes de la primera etapa del programa, se puede aclarar los
productos de lavado con agua fría para evitar la coagulación de suciedad que contiene proteínas. En
función del tipo de la máquina esta etapa se efectúa automáticamente antes de cada ciclo de lavado o sólo
al activar esta función.
No abrir la puerta durante el programa de lavado. Existe peligro de que salga agua caliente a
presión del aparato.
Advertencia
No sentarse o colocarse de pie encima de la puerta abierta.

5.3 Programas de lavado

El lavavajillas se podrá operar con diferentes programas. El programa se seleccionará mediante el panel de
control.
Programa
Programa normal (6)
Programa corto (10)
Opcional:
Programas con temperatura reducida
de aclarado (11)
Programa intensivo (13)
Opcional:
Programa normal con prelavado con
agua fría (12)
Vaciado de la cuba / autolimpieza (2)
Explicación
Para productos de lavado con suciedad normal
Tiempo de secado medio
Para productos de lavado con poca suciedad
Tiempo de secado corto/sin tiempo de secado
Para el lavado de vasos
Duración del programa: En función del programa de lavado
seleccionado.
Para productos de lavado con mucha suciedad
Tiempo de secado largo
Para productos de lavado con suciedad que contiene
proteínas
Se evita la coagulación mediante el lavado con agua fría
Limpieza de la máquina:
 Circulación del agua de lavado en el interior de la máquina
 Evacuación del agua de lavado
 Purga del interior de la máquina con agua limpia y caliente
 Evacuación del agua limpia usada.
Tras finalización del programa de limpieza, el lavavajillas se
apaga automáticamente
Español
Descripción de la máquina
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