Chef's Grill RT2417S-1 Manual De Instrucciones página 39

Exigences relatives au gaz
Gaz de pétrole liquéfié
Si vous avez un barbecue fonctionnant au gaz propane
liquide, le régulateur fourni sera réglé pour une pression
de sortie de 11 po de colonne d'eau (C.E.) et devra être
utilisé avec du gaz propane liquide seulement.
L'ensemble régulateur de pression et tuyau fourni par
l'usine doit être utilisé avec une bouteille de propane
liquide de 9,07 kg (20 lb).
Contrôle d'excès de débit et chaleur faible
L'assemblage du régulateur de propane comporte un
dispositif d'excès de débit conçu pour assurer une
alimentation suffisante en gaz au barbecue sous des
conditions normales d'utilisation tout en contrôlant
l'excès de débit en gaz. Des changements rapides dans
la pression peuvent activer le dispositif d'excès de débit,
produisant une flamme plus petite et une basse
température. Si le robinet de la bouteille est ouvert pour
permettre l'arrivée de gaz alors qu'une soupape de
brûleur est ouverte, l'augmentation de pression activera
le dispositif. Celui-ci restera fermé jusqu'à ce que la
pression soit rétablie. Cela devrait se produire dans un
délai de cinq secondes.
Observez les directives suivantes afin que cela ne pose
pas de problème pour allumer le barbecue :
1. Assurez-vous que tous les robinets de brûleurs sont
fermées (OFF).
2. Ouvrez le robinet de la bouteille et attendez cinq
secondes.
3. Allumez les brûleurs un à un en suivant les directives
indiquées.
Conseils pratiques pour l'entretien
Avant de commencer la cuisson, fermez le couvercle et
préchauffez le barbecue pendant 15 minutes à la position
maximale (HIGH). Afin de prévenir les montées de
flammes et les feux de graisse, gardez le couvercle
ouvert pendant la cuisson des viandes. Fermez le
couvercle lorsque vous cuisez des viandes épaisses,
lorsque la température est froide ou lorsque vous utilisez
un tournebroche ou une méthode de cuisson indirecte.
Protégez vos mains à l'aide de poignées lors de tout
contact avec une surface chaude.
Ouvrez le couvercle pour la cuisson des viandes, surtout
le poulet. Fermez le couvercle pour la cuisson indirecte
ou au tournebroche.
Ne laissez JAMAIS le barbecue sans surveillance durant
la cuisson.
Une fois la cuisson terminée, fermez le couvercle et
réglez les brûleurs à la position maximale (HIGH)
pendant 15 minutes pour nettoyer le barbecue et brûler
la graisse.
Tableau de fréquence de l'entretien
Fréquence en
Barbecue fonction d'un
usage normal
Deux fois par
Surface peinte
année
Surface en acier Deux fois par
inoxydable année
Après chaque
Toutes les grilles
utilisation
Grilles en acier
15 jours
inoxydable
Grilles en
15 jours
porcelaine
Plaques
chauffantes de 30 jours
brûleur
Brûleurs 90 jours
Intérieur du foyer
120 jours
de brûleurs
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Méthode de nettoyage
Cire pour voitures
Nettoyant pour acier
inoxydable
Brûler et nettoyer
Brosse
métallique/lave-vaisselle
Tampon à récurer avec
eau savonneuse
/ lave-vaisselle
Brosse métallique
Brosse métallique
Produits de nettoyage
pour l'intérieur des
barbecues