Cambio Del Producto Detergente; Purgar Los Dosificadores; Descalcificador Incorporado (Equipamiento Especial); Indicación De Falta De Sal - Winterhalter PT-500 Instrucciones De Funcionamiento

Descalcificador incorporado (equipamiento especial)

Mantenimiento y cuidado

5.4 Cambio del producto detergente

 Al mezclar diversos productos detergentes, se pueden producir cristalizaciones que pueden
provocar un fallo de funcionamiento del dosificador. Esto también ocurre cuando el nuevo
producto detergente es del mismo fabricante.
Peligro
 Purgue con agua las mangueras dosificadoras y el dosificador de detergente antes de utili-
zar el nuevo detergente.
 Un nuevo producto detergente requiere por lo general un nuevo ajuste del dosificador. Encargue a un
técnico autorizado los trabajos necesarios para que se siga logrando un excelente resultado de lavado.
Si esto no se observa, se anulará la garantía y la responsabilidad de producto por parte de Winterhalter
Gastronom GmbH.
Modo de proceder:
 Cuando esté manipulando sustancias químicas, observe las indicaciones de seguridad y las
recomendaciones de dosificación indicadas en los envases.
 Lleve ropa, guantes y gafas protectoras cuando esté manipulando sustancias químicas.
Peligro
 No mezcle distintos productos detergentes.
 Extraiga la lanza de succión de la garrafa e introdúzcala en un recipiente lleno de agua.
 Purgue con agua las mangueras dosificadoras y el dosificador de detergente. Para ello, utilice varias
veces la función "Purgar dosificador" (
sificadoras.
 Introduzca la lanza de succión en la nueva garrafa de detergente.
 Utilice varias veces la función "Purgar dosificador" (
cadoras por detergente.

5.5 Purgar los dosificadores

Los dosificadores se deberán purgar cuando haya entrado aire en la manguera dosificadora porque las ga-
rrafas no se han cambiado o rellenado en el debido momento (
6 Descalcificador incorporado (equipamiento especial)
Por medio de la descalcificación del agua de la red se evita que se deposite cal en la máquina y en el pro-
ducto de lavado. Para que el descalcificador incorporado funcione correctamente el recipiente para sal de-
berá estar lleno de sal regeneradora.
INFO Durante la puesta en marcha de la máquina, el personal técnico autorizado mide la dureza del
agua y guarda el valor en la electrónica de la máquina.
6.1 Indicación de falta de sal
En el display aparece un pictograma cuando hay que volver a rellenar un recipiente para sal
vacío. El indicador desaparecerá después de rellenar el recipiente para sal en cuanto se
hayan realizado aprox. 3 procesos de lavado y se haya disuelto una parte de la sal rellena-
da.
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 La lanza de succión debe enjuagarse con agua corriente cada vez que se
cambie la garrafa. Elimine restos de detergente cristalizados.
 Tenga cuidado de que los dos orificios de ventilación (a) de la caperuza
estén abiertos.
 Encaje nuevamente la lanza de succión en la garrafa. Deslice la caperuza
hacia abajo hasta que se cierre la abertura de la garrafa.
‎
1 2). La frecuencia depende de la longitud de las mangueras do-
‎
1 2) para sustituir el agua de las mangueras dosifi-
‎
1 2).