Nostalgia Products CEM200 Manual De Instrucciones página 44

CHURROS RAPIDES ET FACILES
• 1 emballage de
490 mL (17,3 oz)
de plaques de
pâte feuilletée
congelée, dégelée
• 60 mL (¼ tasse)
de sucre
• 1 c. à café de
cannelle en poudre
• 60 mL (¼ tasse)
de beure, fondu
CHRROS À LA NOISETTE
• 1 boîte 227 mL
(8 oz) de pâte à
croissants réfrigérée
• 2 c. à table de sucre
• 1 c. à café de
cannelle en poudre
• 2 c. à table de
beurre ou de
margarine, fondu(e)
TREMPETTE AU CHOCOLAT
• 360 mL de cassonade
• 180 mL de cacao en
poudre non sucré
• 60 mL de farine
tout-usage
• 240 mL d'eau
• 1 (340 mL/12 oz liq.)
boîte de lait évaporé
• 2 c. à table de beurre
• 2 c. à café d'extrait
de vanille
Préchauffer la unité tel qu'il est indiqué.
Déplier et couper des plaques de pâte feuilletée
en deux sur la longueur, puis couper chaque
moitié en diagonale, en larges bandes de 2,5
cm (1 po). Badigeonner avec du beurre.
Mélanger le sucre et la cannelle. Saupoudrer le mélange
de cannelle et de sucre sur la pâte feuilletée.
Déposer dans les concavités préchauffées de la
Surface de cuisson inférieure. Fermer le Couvercle,
puis laisser cuire entre 5 à 8 minutes.
Ouvrir le Couvercle avec une manique ou des
gants de cuisinier. Retirer chaque beignet avec un
ustensile de cuisine en bois ou en plastique.
Préchauffer la unité tel qu'il est indiqué.
Déplier et couper des plaques de pâte feuilletée en
deux sur la longueur, puis couper chaque moitié en
diagonale, en larges bandes de 2,5 cm (1 po).
Étendre environ 1 c. à café de tartinade à la noisette
sur les bandes. Poser une autre bande sur le dessus
du côté déjà tartiné à la noisette. Refaire les mêmes
étapes avec les autres plaques de pâte feuilletée.
Déposer dans les concavités préchauffées de la
Surface de cuisson inférieure. Fermer le Couvercle,
puis laisser cuire entre 5 à 8 minutes.
Ouvrir le Couvercle avec une manique ou des
gants de cuisinier. Retirer chaque beignet avec un
ustensile de cuisine en bois ou en plastique.
Dans une casserole moyenne, mélanger la
cassonade, le cacao et la farine. Incorporer
graduellement l'eau, pour faire une pâte lisse.
Incorporer le lait et le beurre. Porter à ébullition à feux
moyen, puis laisser bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu, puis incorporer la famille. Laisser
refroidir complètement à température ambiante, en
remuant souvent pour éviter une peau de se former.
Ranger au réfrigérateur après refroidissement.
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