Manejo
Disposición y función de los elementos de mando
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Manejo
5.1
Disposición y función de los elementos de mando
Los elementos de mando, en los apiladores de platos con calefacción, se encuentran en la parte delantera
en la carcasa.
Figura 14
Con el regulador puede ajustarse la temperatura deseada. Es posible un ajuste progresivo sin escalones
para los 4 niveles de potencia. Al lado se encuentra el interruptor de conexión y desconexión del aparato. El
interruptor lleva un indicador luminoso para indicar el funcionamiento.
5.2
Ajuste del apilador de platos
ADVERTENCIA
Los ajustes podrán hacerse solamente en los aparatos desconectados y desenchufados, enfriados
(temperatura ambiental).
Antes de iniciar el trabajo debe controlarse siempre si el apilador de platos usado es el adecuado para la
vajilla utilizada.
Debe controlarse por separado:
La guía vertical de los platos, para que no exista ningún peligro para el personal de servicio debido a
unas guías de la vajilla demasiado amplias o demasiados estrechas.
La altura de salida o toma, para que no puedan producirse accidentes ni posturas forzadas para el
personal ni tampoco roturas de la vajilla.
Al cambiar uno de los siguientes parámetros de la vajilla debe hacerse siempre una adaptación del aparato:
Diámetro
Altura
Altura de apilado
Peso.
4330000_A3
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
Elementos de mando
Peligro, superficies calientes
Las superficies interiores de los aparatos con calefacción y las chapas del
suelo pueden estar calientes después de su uso y se enfrían al aire sólo
lentamente.
Dejar enfriar el aparato el tiempo suficiente con la tapa sacada para ajustar la
cesta guía.
Apilador de platos
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Capítulo 5
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