Commande
Disposition et fonction des éléments de commande
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Commande
5.1
Disposition et fonction des éléments de commande
Les éléments de commande se trouvent à l'avant sur le boîtier chez les chariots niveaux constants à assiet-
tes chauffants.
Figure 14
La température peut être réglée à l'aide du régulateur. Un réglage continu est possible au sein des 4 domai-
nes de puissance. A côté se trouve l'interrupteur de démarrage / d'arrêt de l'appareil. Un témoin lumineux est
intégré pour la disponibilité opérationnelle.
5.2
Réglage du chariot niveau constant à assiettes
AVERTISSEMENT
Les réglages doivent uniquement être exécutés chez des appareils éteints, coupés de l'alimentation électri-
que et en état refroidi (température ambiante).
Avant le début du travail, il faut toujours contrôler si le chariot niveau constant à assiettes utilisé est bien ré-
glé pour la vaisselle à utiliser.
Contrôler séparément :
Le guidage vertical des assiettes, afin qu'il n'y ait pas de mise en danger du personnel par des guida-
ges de vaisselle réglés de façon trop serrée ou trop large.
La hauteur de prélèvement, resp. de sortie doit être garantie, afin qu'il ne puisse y avoir ni blessures
ni posture imposée auprès du personnel ou de casse de vaisselle.
Par principe, chez des changements d'au moins un des paramètres de vaisselle suivants, une adaptation de
l'appareil doit être effectuée :
Diamètre
Hauteur
Hauteur d'empilage
Poids.
4330000_A3
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
Éléments de commande
Risque de brûlures par contact avec des surfaces chaudes
Les surfaces intérieures des appareils chauffants et les tôles de fond peuvent
être chaudes après la mise en service et ne se refroidissent que lentement à
l'air.
Laissez refroidir l'appareil suffisamment longtemps avec couvercle enlevé
pour le régalage du panier de guidage.
Chariot niveau constant à assiettes
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Chapitre 5
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