Descrizione E Dati Tecnici; Descrizione Delle Prestazioni; Uso Conforme; Uso Illecito - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Capitolo 3
Pagina 12
3

Descrizione e dati tecnici

3.1

Descrizione delle prestazioni

I carrelli elevatore piatti sono previsti per l'apprestamento di stoviglie pulite per il vettovagliamento di comu-
nità e gastronomia. Il suo impiego principale é l'apprestamento di stoviglie riscaldate presso nastri di eroga-
zione di alimenti e l'apprestamento di piatti raffreddati o a temperatura normale presso banconi a self-service
nelle caffetterie e bistró.
Vi sono vari modelli a disposizione. Secondo le dimensioni e la quantitá delle parti delle stoviglie, i carrelli e-
levatore piatti sono disponibili nelle dimensioni 19-26 (per piatti con un diametro di 19 a 26 cm) e 27-33 (per
piatti con un diametro di 27 a 33 cm) nonche nei modelli con un cilindro o due cilindri.
I modelli neutri con i lati e le parti frontali chiuse apprestano stoviglie per la suddivisione in porzioni di pasti a
freddo.
I modelli neutri con feritoie di aerazione apprestano stoviglie per contorni refrigerati come ad es. insalate e
desserts.
I modelli a riscaldamento a ricircolazione d'aria sono utili per l'apprestamento di stoviglie per componenti a
caldo. Le stoviglie possono essere riscaldate fino a 100°C.
Oltre ai carrelli piatti elevatori mobili, vi sono pure elevatori piatti da incasso per piastre di lavoro.
3.2

Uso conforme

I Carrelli elevatore piatti sono previsti esclusivamente per l'apprestamento di piatti puliti con un diametro di
19 a 26 cm oppure 27 a 33 cm. Secondo i modelli, i piatti possono venir depositati sia freddi che caldi.
Le unitá sono previste per la movimentazione di stoviglie rotonde in porcellana o in vetro temprato. Non è
ammesso il trasporto di carichi di altro tipo.
L'uso conforme alla destinazione include i procedimenti citati, il rispetto delle specificazioni indicate e l'uso
degli accessori inclusi o disponibili su richiesta.
Ogni altro uso diverso è da considerare non conforme alla destinazione prevista.
3.3

Uso illecito

Il caricamento del carrello elevatore piatti con carichi diversi da quelli indicati, verrà considerato non confor-
me alla destinazione prevista.
In nessun caso si possono seder o porre persone sull'apparecchiatura oppure essere trasportate con l'appa-
recchio.
Inoltre, non é consentito l'utilizzo di cottura o mantenimento al caldo di pietanze o riscaldamento di locali per
carrelli elevatore piatti riscaldabili.
Non depositare oggetti combustibili o effervescenti, oggetti con parti di materia plastica oppure alimenti al di
sotto del carrello elevatore piatti.
I danni risultanti da un uso non conforme alla destinazione prevista comporteranno la perdita di tutti i diritti di
garanzia.
Carrello elevatore piatti
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Descrizione e dati tecnici
Descrizione delle prestazioni
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