Nettoyage Et Entretien; Mesures De Sécurité; Mesures D'hygiène - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Nettoyage et entretien

Mesures de sécurité
7 Nettoyage et entretien
7.1 Mesures de sécurité
DANGER
AVERTISSEMENT
ATTENTION
ATTENTION
Mesures d'hygiène
7.2
Le comportement correct des opérateurs est primordial pour une hygiène optimale.
Toutes les personnes doivent être suffisamment informées au sujet des règlements d'hygiène en vigueur lo-
calement et les observer et respecter.
Recouvrez les plaies aux mains et aux bras à l'aide d'un pansement imperméable à l'eau.
Il ne faut jamais tousser ou éternuer sur des plats propres.
7.3 Nettoyage et entretien
L'appareil devrait être nettoyé à sec ou frotté avec un chiffon légèrement humide tous les jours. Bien sécher
après un nettoyage humide, afin d'éviter la création de moisissures, une croissance de bactéries et de
germes et de ce fait la contamination de la vaisselle.
Tous les chariots niveaux constants à assiettes (sauf TEUH-2/VC) ont un écoulement au sol en-dessous du
tube a assiettes prévu pour enlever de la vaisselle cassée ou des objets tombés dans l'appareil par inadver-
tance. Des objets tombés dans des chariots niveaux constants fermés peuvent être enlevés à l'aide d'un as-
pirateur ou d'une aide de levée.
4330000_A6 TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
Danger dû à la tension électrique
La tension électrique comporte des risques de mort et de dommages corpo-
rels et peut causer des blessures.
Avant de procéder au nettoyage, déconnectez l'appareil du secteur. Retirez la
prise secteur et accrochez-la au support prévu à cet effet.
Risque de brûlures par contact avec des surfaces chaudes
Les surfaces intérieures de l'appareil et les tôles de fond peuvent être
chaudes après le service et ne se refroidissent que lentement à l'air.
Laissez l'appareil se refroidir avec couvercle retiré et portez des gants de
protection appropriés pour l'entretien.
Ressorts libres
En poussant le pont d'empilage manuellement vers le bas, les ressorts sont
librement accessibles. Saisir dans les espaces intermédiaires des ressorts
libres peut conduire à des blessures à la main.
Ne poussez jamais le pont d'empilage manuellement vers le bas.
Attention en accrochant ou en décrochant les ressorts. Faites attention lors du
réglage de ressorts sur bords vifs, surtout aux extrémités des ressorts de
traction.
Ne pas nettoyer avec de l'eau courante
L'appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'eau courante, de nettoyeurs à la
vapeur ou à haute pression. S'il est prévu d'utiliser des nettoyeurs à la vapeur
ou haute pression dans l'entourage, il faut d'abord arrêter l'appareil et le
mettre hors tension.
Chariot niveau constant à assiettes
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Chapitre 7
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